Рецепт Омлет с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зеленой фасолью

Фасоль стручковая (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Перец красный молотый острый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.7% 905 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.5% 918 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.2% 800 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 20.4% 515 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 8.8% 1190 г
бета Криптоксантин 52.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 21.3% 496 г
Витамин В4, холин 134.92 мг 500 мг 27% 28.4% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 16.9% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 14.579 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2744 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 9.6% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 9.7% 1084 г
Витамин D, кальциферол 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 11.5% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 5.2% 2038 г
Витамин Н, биотин 10.578 мкг 50 мкг 21.2% 22.3% 473 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 8.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.4907 мг 20 мг 12.5% 13.2% 803 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.99 мг 2500 мг 9.4% 9.9% 1064 г
Кальций, Ca 66.25 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1509 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 5.8% 1815 г
Натрий, Na 71.54 мг 1300 мг 5.5% 5.8% 1817 г
Сера, S 105.28 мг 1000 мг 10.5% 11.1% 950 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 16.7% 627 г
Хлор, Cl 81.69 мг 2300 мг 3.6% 3.8% 2816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 11.6% 906 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 6.3% 1678 г
Кобальт, Co 5.237 мкг 10 мкг 52.4% 55.2% 191 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1867 г
Медь, Cu 87.91 мкг 1000 мкг 8.8% 9.3% 1138 г
Молибден, Mo 3.142 мкг 70 мкг 4.5% 4.7% 2228 г
Селен, Se 15.555 мкг 55 мкг 28.3% 29.8% 354 г
Фтор, F 35.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11293 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.7457 мг 12 мг 6.2% 6.5% 1609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.496 г min 16.8 г 14.9% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленой фасолью составляет 95 кКал.

  • Порция = 180 гр (171 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

Омлет с зеленой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 20,2 %, холином - 27 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 15,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Омлет с зеленой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зеленой фасолью, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зеленой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги