Рецепт Песочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог

Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.1% 1854 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.4% 463 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.6% 689 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.8% 667 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 3.7% 1050 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 10.723 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 230.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 2.5% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.332 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5456 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2555 г
гамма Токоферол 0.317 мг ~
Витамин Н, биотин 1.843 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2713 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4906 мг 20 мг 7.5% 2.9% 1342 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 1.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.36 мг 2500 мг 9.9% 3.9% 1011 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4554 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 2.3% 1700 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 3% 1321 г
Натрий, Na 34.45 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Сера, S 39.74 мг 1000 мг 4% 1.6% 2516 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 3.8% 1035 г
Хлор, Cl 15.05 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 154.5 мкг ~
Ванадий, V 14.7 мкг ~
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 5% 778 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6438 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 6% 650 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 3.8% 1033 г
Медь, Cu 123.84 мкг 1000 мкг 12.4% 4.8% 807 г
Молибден, Mo 5.787 мкг 70 мкг 8.3% 3.2% 1210 г
Никель, Ni 10.668 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 5.709 мкг 55 мкг 10.4% 4% 963 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32868 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.3% 1656 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 1.9% 1990 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.382 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 1.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.615 г min 16.8 г 21.5% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ

Песочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,9 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Песочный пирог

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы