Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 280 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.5% 1400 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.7% 1576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3383 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.1% 1286 г
Витамин В4, холин 27.08 мг 500 мг 5.4% 4.9% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 8.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.789 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6910 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 10.6% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4399 г
Витамин Н, биотин 5.968 мкг 50 мкг 11.9% 10.8% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3486 мг 20 мг 6.7% 6.1% 1483 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.8 мг 2500 мг 7.3% 6.6% 1368 г
Кальций, Ca 106.98 мг 1000 мг 10.7% 9.7% 935 г
Магний, Mg 31.67 мг 400 мг 7.9% 7.2% 1263 г
Натрий, Na 47.89 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2715 г
Сера, S 39.34 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 14.6% 623 г
Хлор, Cl 109.95 мг 2300 мг 4.8% 4.4% 2092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2761 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 4.1% 2206 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 13.2% 690 г
Марганец, Mn 0.6093 мг 2 мг 30.5% 27.7% 328 г
Медь, Cu 81.53 мкг 1000 мкг 8.2% 7.5% 1227 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 5.5% 1630 г
Олово, Sn 11.16 мкг ~
Селен, Se 5.839 мкг 55 мкг 10.6% 9.6% 942 г
Стронций, Sr 14.6 мкг ~
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16468 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.8295 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 30,5 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы