Рецепт Твороженные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженные кексы

Мука Рисовая [Кудесница] 20 г
Яйцо перепелиное 40 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 21.7% 369 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.2% 3532 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1899 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 12.1% 662 г
Витамин В4, холин 78.4 мг 500 мг 15.7% 12.6% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 35.648 мкг 400 мкг 8.9% 7.1% 1122 г
Витамин В12, кобаламин 1.288 мкг 3 мкг 42.9% 34.4% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 6.688 мкг 50 мкг 13.4% 10.8% 748 г
Витамин РР, НЭ 3.768 мг 20 мг 18.8% 15.1% 531 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.48 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2184 г
Кальций, Ca 109.92 мг 1000 мг 11% 8.8% 910 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1689 г
Натрий, Na 47.92 мг 1300 мг 3.7% 3% 2713 г
Сера, S 203.52 мг 1000 мг 20.4% 16.4% 491 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 18.5% 435 г
Хлор, Cl 112.96 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 4.3% 1894 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 23.1% 347 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Медь, Cu 61.6 мкг 1000 мкг 6.2% 5% 1623 г
Молибден, Mo 6.936 мкг 70 мкг 9.9% 7.9% 1009 г
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 28.96 мкг 55 мкг 52.7% 42.3% 190 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 28.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14205 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.758 г ~
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.942 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.922 г ~
Лейцин 1.71 г ~
Лизин 1.347 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.869 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.726 г ~
Заменимые аминокислоты 9.038 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 3.038 г ~
Пролин 1.835 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.858 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Твороженные кексы составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННЫЕ КЕКСЫ

Твороженные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 42,9 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 11 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 52,7 %

Чем полезен Твороженные кексы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженные кексы, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты