Рецепт Пирожные шоколад-кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожные шоколад-кокос

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Кукурузный крахмал 30 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 25 г
Эритрит [Fit Parad] 47 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 450 г
Кокосовая стружка, подслащенная 150 г
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожные шоколад-кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4% 1490 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.5% 622 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.4% 1344 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8% 741 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 1.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.9% 1000 г
Витамин В4, холин 63.2 мг 500 мг 12.6% 7.5% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.906 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8153 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 6% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12821 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.614 мкг 50 мкг 11.2% 6.6% 891 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2483 мг 20 мг 6.2% 3.7% 1602 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.03 мг 2500 мг 9.6% 5.7% 1046 г
Кальций, Ca 74.48 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1343 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 4.7% 1273 г
Натрий, Na 104.98 мг 1300 мг 8.1% 4.8% 1238 г
Сера, S 60.23 мг 1000 мг 6% 3.6% 1660 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 9.1% 650 г
Хлор, Cl 88.87 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 4.3% 1386 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2143 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 14.5% 410 г
Марганец, Mn 0.2844 мг 2 мг 14.2% 8.4% 703 г
Медь, Cu 180.37 мкг 1000 мкг 18% 10.7% 554 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1886 г
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 10.215 мкг 55 мкг 18.6% 11% 538 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18832 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.732 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.406 г ~
10:0 Каприновая 0.316 г ~
12:0 Лауриновая 2.368 г ~
14:0 Миристиновая 0.886 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.234 мг ~
Теобромин 75.43 мг ~

Энергетическая ценность Пирожные шоколад-кокос составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНЫЕ ШОКОЛАД-КОКОС

Пирожные шоколад-кокос богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 14,2 %, медью - 18 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Пирожные шоколад-кокос

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожные шоколад-кокос, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожные шоколад-кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы