Рецепт Сыр адыгейский жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр адыгейский жаренный

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 88 г
Масло кокосовое рафинированное ROI THAI 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.4 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 8.9% 314 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 14.1% 197 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.2% 12167 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.5% 5399 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.3 мкг 900 мкг 30.1% 8.4% 332 г
Ретинол 0.251 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 5.7% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 25.667 мкг 400 мкг 6.4% 1.8% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 1.833 мкг 3 мкг 61.1% 17% 164 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 2.2% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4087 г
Витамин Н, биотин 2.811 мкг 50 мкг 5.6% 1.6% 1779 г
Витамин РР, НЭ 6.9667 мг 20 мг 34.8% 9.7% 287 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.56 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2922 г
Кальций, Ca 635.56 мг 1000 мг 63.6% 17.7% 157 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 2.1% 1309 г
Натрий, Na 574.44 мг 1300 мг 44.2% 12.3% 226 г
Сера, S 242 мг 1000 мг 24.2% 6.8% 413 г
Фосфор, P 440 мг 800 мг 55% 15.3% 182 г
Хлор, Cl 884.89 мг 2300 мг 38.5% 10.7% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2456 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 1.7% 1637 г
Медь, Cu 61.11 мкг 1000 мкг 6.1% 1.7% 1636 г
Цинк, Zn 4.5222 мг 12 мг 37.7% 10.5% 265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.258 г min 16.8 г 37.3% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.1%

Энергетическая ценность Сыр адыгейский жаренный составляет 358,4 кКал.

  • Порция = 72 гр (258 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.4 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 28.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР АДЫГЕЙСКИЙ ЖАРЕННЫЙ

Сыр адыгейский жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, витамином B2 - 20,4 %, витамином B12 - 61,1 %, витамином PP - 34,8 %, кальцием - 63,6 %, фосфором - 55 %, хлором - 38,5 %, цинком - 37,7 %

Чем полезен Сыр адыгейский жаренный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр адыгейский жаренный, калорийность 358,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр адыгейский жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты