Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирожки
| Свинина мясная (Запекание) | 850 г |
| Свинина, сало | 365 г |
| Картофель (Запекание) | 760 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1880 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.3 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.4% | 1013 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 10.4% | 329 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 4.5% | 766 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4857 г |
| Органические кислоты | 20.3 г | ~ | |||
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 6.7% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.9% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 37.5 мг | 500 мг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.3% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.559 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 2.7% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.968 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5165 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8159 мг | 20 мг | 14.1% | 4.8% | 710 г |
| Ниацин | 1.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.28 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.9% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6158 г |
| Кремний, Si | 10.838 мг | 30 мг | 36.1% | 12.4% | 277 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2569 г |
| Натрий, Na | 349.21 мг | 1300 мг | 26.9% | 9.2% | 372 г |
| Сера, S | 84.65 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.9% | 1181 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 3.6% | 950 г |
| Хлор, Cl | 421.19 мг | 2300 мг | 18.3% | 6.3% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.193 мкг | 10 мкг | 31.9% | 11% | 313 г |
| Литий, Li | 14.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2622 мг | 2 мг | 13.1% | 4.5% | 763 г |
| Медь, Cu | 87.6 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 9.142 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.5% | 766 г |
| Никель, Ni | 4.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.538 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.6% | 2167 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14296 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.8% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.8681 мг | 12 мг | 7.2% | 2.5% | 1382 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.982 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.387 г | min 16.8 г | 44% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки составляет 291,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 291.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 17 г | -% | |
| Углеводы | 28.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 46.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОЖКИ
Пирожки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 19,5 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 36,1 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 11,2 %
Чем полезен Пирожки
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рубленые котлеты
- Говядина тушеная 1
- Суши с лососем
- Каша из булгура
- Пресервы подкопченные "Ассорти с декором"
- Окрошка
- Оладьи из куриной печени КЕТО
- Протеиновый батончик гуарана Мокко
- Салат 22.05
- Круасан с ванилью
- ПИРОГ С МЯСОМ ( КУРИНОЕ ФИЛЕ, ГОВЯДИНА, СВИНИНА)
- Гречка зеленая
- Рагу с кабачками
- шоколад с кокосовым молочком и кешью
- Приправа для курицы [Красная цена]
- ПП тортик
- Чеснок сушеный гранулы
- Японский хлопковый чизкейк
- Вкусное железо kidz
- Голень куриная охлажденная [Своя]
- 4 перца
- Хрен сушеный гранулы
- Баклажан сушеный
- Печень с зелёными овощами
- Казеин MyProtein
- Лепёшки
- Яичница с сыром и овощной смесью
- Пицца на лаваше
- Протеин
- Протеиновый коктейль
- Конфеты шоколадные "Ласточка"
- Смузи из зеленой гречки
- Фемибион 1
- Котлеты из свиного сердца
- Творожок жареный
- Начинка в вареники
- Котлеты 23.05.21
- Шашлык свиной гриль
- Поке с лососем Aloha + редис (Po-K)
- Метилфолат вкус вилл
- Тесто для варенников
- Пастила яблочная с вишней
- Грибы со сметаной
- Оладьи
- фунчоза вермишель из зеленых бобов
- Шарлотка
- Хлеб голандский с семечками
- Салат с сельдереем
- Тушёные сердечки
- Паста с песто
- Салат с щавелем
- Овощное рагу
- Йогурт 2%ТЕОС Савушкин
- Лаваш
- Баранина копчено-вареная сервировочная нарезка Халяль
- Пп хачапури
- Сыр Голландский
- Суши салат
- капучино "Bradbary Coffe"
- Сельдь под шубой
- Рулет куриный со сливочным маслом и розмарином
- Сливочно-йогуртовый десерт
- Морковный кекс
- Диета мясо овощи полусуп
- Салат из помидор на кефире заправке
- Индейка в сливках
- Блины сер
- Лапша Nongshim Shin Cup 68 г / 240 г
- Булгур красный
- Кабачковый чебурек
- Мороженное Баскин Робина пралине
- Пирог шарлотка
- Булгур
- Сыр из кефира
- Кабачковый чебурек
- Попкорн домашний
- Сушки ванильные
- Суп
- ветчина славянская
- Нут Лидл
- Гель Алое Вера Фридом
- Густое какао
- Маффины с миндалем и кокосовой стружкой
- Огірки помідори салат
- Пряники ЯРМАРОЧНЫЕ
- Куриный с горошком
- КАбачки запеченные со сметаной
- РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ 23.05
- Хлеб бездрожжевой со Злаками
- Овсяное молоко Valsoil
- Рагу индейки коленной чашечки 23.05
- Треска Браш
- Овсоблин
- Куриный бульон
- Мясо с овощами в кисло-сладком соусе
- Псиллиум
- Суши: black миндаль
- Котлеты
- Омлет фаршем
- Сыр Ландерс легкий
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 291,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
