Рецепт Судак на пару с овощами фитнесс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Судак на пару с овощами фитнесс

Судак 120 г
Брокколи 40 г
Цветная капуста 40 г
Цукини, молодые 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Морковь 70 г
Лимон 25 г
Укроп 1 г
соево кунжутный соус (тар тар тунец) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Судак на пару с овощами фитнесс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 15.7% 1070 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11% 1538 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 6.1% 2775 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.5 мкг 900 мкг 43.3% 73.1% 231 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.889 мкг ~
бета Каротин 2.326 мг 5 мг 46.5% 78.5% 215 г
бета Криптоксантин 0.671 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.4% 2250 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 3% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 16.6% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 14.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 19.904 мкг 400 мкг 5% 8.4% 2010 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 34.1% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 42.86 мг 90 мг 47.6% 80.4% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 9.6% 1754 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16129 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 20.8% 811 г
Витамин РР, НЭ 2.0933 мг 20 мг 10.5% 17.7% 955 г
Ниацин 0.941 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.94 мг 2500 мг 9.4% 15.9% 1064 г
Кальций, Ca 32.47 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3080 г
Кремний, Si 16.317 мг 30 мг 54.4% 91.9% 184 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 10% 1687 г
Натрий, Na 20.28 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6410 г
Сера, S 66.4 мг 1000 мг 6.6% 11.1% 1506 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 21.8% 773 г
Хлор, Cl 28.58 мг 2300 мг 1.2% 2% 8048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 116.7 мкг ~
Ванадий, V 17.77 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 6.6% 2582 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 5.1% 3341 г
Кобальт, Co 6.719 мкг 10 мкг 67.2% 113.5% 149 г
Литий, Li 8.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 10.3% 1649 г
Медь, Cu 88.51 мкг 1000 мкг 8.9% 15% 1130 г
Молибден, Mo 6.002 мкг 70 мкг 8.6% 14.5% 1166 г
Никель, Ni 5.091 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 4.213 мкг 55 мкг 7.7% 13% 1305 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15516 г
Хром, Cr 17.88 мкг 50 мкг 35.8% 60.5% 280 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 6.4% 2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Судак на пару с овощами фитнесс составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУДАК НА ПАРУ С ОВОЩАМИ ФИТНЕСС

Судак на пару с овощами фитнесс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 46,5 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином C - 47,6 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 54,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 67,2 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен Судак на пару с овощами фитнесс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Судак на пару с овощами фитнесс, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Судак на пару с овощами фитнесс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги