Рецепт Сырники АИП~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники АИП~

Свинина, сало	15 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	180 г
Банан~	90 г
Лимон	50 г
Лимонный сок, необработанный	20 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти	20 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая	20 г
Мука Кокосовая [Newa Nutrition]	15 г
Ванильный экстракт	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники АИП~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	273.4 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	616 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	7.8%	472 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	9.5%	384 г
Углеводы	16.6 г	219 г	7.6%	2.8%	1319 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.5%	2500 г
Вода	49.3 г	2273 г	2.2%	0.8%	4611 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.1 г	~
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.4 мкг	900 мкг	1.8%	0.7%	5488 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.3%	14706 г
бета Криптоксантин	0.25 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.938 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.7%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	3.1%	1184 г
Витамин В4, холин	42.61 мг	500 мг	8.5%	3.1%	1173 г
Витамин В5, пантотеновая	0.669 мг	5 мг	13.4%	4.9%	747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.257 мг	2 мг	12.9%	4.7%	778 г
Витамин В9, фолаты	10.162 мкг	400 мкг	2.5%	0.9%	3936 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	1.6%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	11.47 мг	90 мг	12.7%	4.6%	785 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	15152 г
Витамин D3, холекальциферол	0.066 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.301 мг	15 мг	2%	0.7%	4983 г
Витамин Н, биотин	1.083 мкг	50 мкг	2.2%	0.8%	4617 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.7%	5455 г
Витамин РР, НЭ	3.3331 мг	20 мг	16.7%	6.1%	600 г
Ниацин	0.178 мг	~
Бетаин	2.817 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.94 мг	2500 мг	10.9%	4%	919 г
Кальций, Ca	18.48 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5411 г
Кремний, Si	21.167 мг	30 мг	70.6%	25.8%	142 г
Магний, Mg	31.95 мг	400 мг	8%	2.9%	1252 г
Натрий, Na	180.83 мг	1300 мг	13.9%	5.1%	719 г
Сера, S	151.18 мг	1000 мг	15.1%	5.5%	661 г
Фосфор, P	111.5 мг	800 мг	13.9%	5.1%	717 г
Хлор, Cl	13.51 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12 мкг	~
Бор, B	128.1 мкг	~
Ванадий, V	1.19 мкг	~
Железо, Fe	1.393 мг	18 мг	7.7%	2.8%	1292 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.2 мкг	10 мкг	2%	0.7%	5000 г
Литий, Li	2.503 мкг	~
Марганец, Mn	0.2796 мг	2 мг	14%	5.1%	715 г
Медь, Cu	159.22 мкг	1000 мкг	15.9%	5.8%	628 г
Молибден, Mo	0.888 мкг	70 мкг	1.3%	0.5%	7883 г
Никель, Ni	1.224 мкг	~
Рубидий, Rb	17.9 мкг	~
Селен, Se	10.28 мкг	55 мкг	18.7%	6.8%	535 г
Стронций, Sr	0.36 мкг	~
Фтор, F	2.16 мкг	4000 мкг	0.1%		185185 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Цинк, Zn	1.6952 мг	12 мг	14.1%	5.2%	708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.542 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.928 г	~
Валин	0.729 г	~
Гистидин*	0.447 г	~
Изолейцин	0.762 г	~
Лейцин	1.097 г	~
Лизин	1.229 г	~
Метионин	0.399 г	~
Треонин	0.614 г	~
Триптофан	0.169 г	~
Фенилаланин	0.584 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.798 г	~
Аспарагиновая кислота	1.305 г	~
Глицин	0.724 г	~
Глутаминовая кислота	2.215 г	~
Пролин	0.605 г	~
Серин	0.51 г	~
Тирозин	0.489 г	~
Цистеин	0.189 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.66 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.303 г	~
10:0 Каприновая	0.242 г	~
12:0 Лауриновая	1.94 г	~
14:0 Миристиновая	0.845 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.259 г	~
18:0 Стеариновая	1.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.044 г	min 16.8 г	24.1%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.398 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.554 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.75 г	от 11.2 до 20.6 г	15.6%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.516 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.082 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.071 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.017 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.028 г	~

Энергетическая ценность Сырники АИП~ составляет 273,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	273.4 кКал	-%
	Белки	16.1 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	16.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	49.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ АИП~

Сырники АИП~ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 12,7 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 70,6 %, фосфором - 13,9 %, марганцем - 14 %, медью - 15,9 %, селеном - 18,7 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Сырники АИП~

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырники АИП~, калорийность 273,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники АИП~, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе