Рецепт Спринг роллы с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг роллы с тофу

Морковь 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Лапша японская, соба, сухая 50 г
Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 51 г
Тофу "Классический" [ВкусВилл] 100 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг роллы с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.1% 1068 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.5 мкг 900 мкг 49.6% 37.3% 202 г
альфа Каротин 2.661 мкг ~
бета Каротин 2.681 мг 5 мг 53.6% 40.4% 186 г
бета Криптоксантин 3.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.8% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.6% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.514 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2161 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.7% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4412 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15015 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.859 мг 20 мг 4.3% 3.2% 2328 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.32 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1589 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6135 г
Кремний, Si 17.295 мг 30 мг 57.7% 43.4% 173 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 4.7% 1582 г
Натрий, Na 95.01 мг 1300 мг 7.3% 5.5% 1368 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4778 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 5.2% 1444 г
Хлор, Cl 19.51 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2773 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 5% 1504 г
Литий, Li 1.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.2431 мг 2 мг 12.2% 9.2% 823 г
Медь, Cu 86.47 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1156 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 5% 1503 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23895 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3% 2500 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.554 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 8.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Спринг роллы с тофу составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 226 гр (300.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ РОЛЛЫ С ТОФУ

Спринг роллы с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,6 %, бэта-каротином - 53,6 %, кремнием - 57,7 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Спринг роллы с тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг роллы с тофу, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг роллы с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты