Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно 150 г
Картофель 170 г
Морковь 38 г
Лук репчатый 49 г
Чеснок 3 г
Пищевая сода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.8% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.9% 1938 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.1% 833 г
Вода 5.1 г 2273 г 0.2% 0.3% 44569 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 28.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 14% 1077 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 15.1% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 11% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 5.6% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 8.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 11.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 16.939 мкг 400 мкг 4.2% 6.3% 2361 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 8.6% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3049 мг 20 мг 6.5% 9.8% 1533 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.94 мг 2500 мг 9.3% 14% 1078 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5362 г
Кремний, Si 23.488 мг 30 мг 78.3% 118.3% 128 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 7.4% 2039 г
Натрий, Na 20738.25 мг 1300 мг 1595.3% 2409.8% 6 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2759 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 15.1% 1005 г
Хлор, Cl 26.86 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.8 мкг ~
Бор, B 139.1 мкг ~
Ванадий, V 35.59 мкг ~
Железо, Fe 2.157 мг 18 мг 12% 18.1% 834 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7979 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 48% 314 г
Литий, Li 26.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.2475 мг 2 мг 12.4% 18.7% 808 г
Медь, Cu 141.12 мкг 1000 мкг 14.1% 21.3% 709 г
Молибден, Mo 14.958 мкг 70 мкг 21.4% 32.3% 468 г
Никель, Ni 27.517 мкг ~
Рубидий, Rb 122.8 мкг ~
Селен, Se 3.459 мкг 55 мкг 6.3% 9.5% 1590 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 48.7 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29608 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 11.9% 1266 г
Цинк, Zn 0.5239 мг 12 мг 4.4% 6.6% 2291 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 66,2 кКал.

  • Порция = 308 гр (203.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 5.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 78,3 %, железом - 12 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 12,4 %, медью - 14,1 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты