Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 40 г
Чеснок луковица 5 г
Колбаса Докторская в/с 120 г
Шампиньоны морожен. 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 60 г
Сыр российский 60 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.8% 809 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.6% 836 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6% 774 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1887 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.7% 1714 г
Витамин В4, холин 42.65 мг 500 мг 8.5% 3.9% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.367 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2784 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 4.7% 991 г
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2741 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8599 мг 20 мг 14.3% 6.6% 699 г
Макроэлементы
Калий, K 131.85 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1896 г
Кальций, Ca 89.35 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Кремний, Si 1.472 мг 30 мг 4.9% 2.3% 2038 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2109 г
Натрий, Na 248.05 мг 1300 мг 19.1% 8.9% 524 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1794 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 6% 776 г
Хлор, Cl 208.53 мг 2300 мг 9.1% 4.2% 1103 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 33.11 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2230 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Кобальт, Co 2.566 мкг 10 мкг 25.7% 11.9% 390 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 5.4% 865 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1524 г
Молибден, Mo 7.754 мкг 70 мкг 11.1% 5.2% 903 г
Селен, Se 4.37 мкг 55 мкг 7.9% 3.7% 1259 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23351 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 3.8% 1235 г
Цинк, Zn 0.7446 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты