Рецепт Рагу из индейки с шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из индейки с шампиньоны

Рагу из индейки, по 2-10	1300 г
Шампиньоны (Варка без слива)	350 г
Оливковое масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из индейки с шампиньоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.8 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1406 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	6.2%	1357 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	11.4%	737 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.7%	3129 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.4%	1538 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.8%	2971 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169.9 мкг	900 мкг	18.9%	15.8%	530 г
бета Каротин	1.019 мг	5 мг	20.4%	17%	491 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.6%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	7.3%	1146 г
Витамин В4, холин	4.6 мг	500 мг	0.9%	0.8%	10870 г
Витамин В5, пантотеновая	0.401 мг	5 мг	8%	6.7%	1247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.4%	22222 г
Витамин В9, фолаты	4.457 мкг	400 мкг	1.1%	0.9%	8975 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.6%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	4.22 мг	90 мг	4.7%	3.9%	2133 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.877 мг	15 мг	5.8%	4.8%	1710 г
Витамин Н, биотин	3.328 мкг	50 мкг	6.7%	5.6%	1502 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	4.2426 мг	20 мг	21.2%	17.7%	471 г
Ниацин	2.837 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	392.03 мг	2500 мг	15.7%	13.1%	638 г
Кальций, Ca	14.24 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	7022 г
Кремний, Si	0.382 мг	30 мг	1.3%	1.1%	7853 г
Магний, Mg	19.58 мг	400 мг	4.9%	4.1%	2043 г
Натрий, Na	322.15 мг	1300 мг	24.8%	20.7%	404 г
Сера, S	5.2 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	19231 г
Фосфор, P	96.1 мг	800 мг	12%	10%	832 г
Хлор, Cl	5.25 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	43810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.3 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	0.776 мг	18 мг	4.3%	3.6%	2320 г
Йод, I	3.82 мкг	150 мкг	2.5%	2.1%	3927 г
Кобальт, Co	3.088 мкг	10 мкг	30.9%	25.8%	324 г
Литий, Li	0.102 мкг	~
Марганец, Mn	0.0181 мг	2 мг	0.9%	0.8%	11050 г
Медь, Cu	103.9 мкг	1000 мкг	10.4%	8.7%	962 г
Молибден, Mo	0.382 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	18325 г
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	5.518 мкг	55 мкг	10%	8.3%	997 г
Стронций, Sr	2.14 мкг	~
Титан, Ti	7.32 мкг	~
Фтор, F	1.78 мкг	4000 мкг			224719 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	2.8%	3012 г
Цинк, Zn	0.0582 мг	12 мг	0.5%	0.4%	20619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.676 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.42 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.213 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.169 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.842 г	min 16.8 г	5%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.795 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.262 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.25 г	~

Энергетическая ценность Рагу из индейки с шампиньоны составляет 119,8 кКал.

Порция = 100 гр (119.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.8 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ С ШАМПИНЬОНЫ

Рагу из индейки с шампиньоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином PP - 21,2 %, калием - 15,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Рагу из индейки с шампиньоны

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу из индейки с шампиньоны, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из индейки с шампиньоны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе