Рецепт Салат огур+помид+петр+укр+лук+салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур+помид+петр+укр+лук+салат

Огурец грунтовый 165 г
Помидор (томат), грунтовый 179 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 17 г
Петрушка свежая 17 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 8 г
Салат (латук) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур+помид+петр+укр+лук+салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.3% 1600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.7% 1538 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.6% 2568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 32.3% 604 г
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 35.4% 554 г
Лютеин + Зеаксантин 34.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 16.428 мкг 400 мкг 4.1% 8% 2435 г
Витамин C, аскорбиновая 24.87 мг 90 мг 27.6% 54% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.016 мг 15 мг 13.4% 26.2% 744 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5501 г
Витамин К, филлохинон 86.3 мкг 120 мкг 71.9% 140.7% 139 г
Витамин РР, НЭ 0.5928 мг 20 мг 3% 5.9% 3374 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.94 мг 2500 мг 9.4% 18.4% 1064 г
Кальций, Ca 43.91 мг 1000 мг 4.4% 8.6% 2277 г
Кремний, Si 23.452 мг 30 мг 78.2% 153% 128 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 11.4% 1711 г
Натрий, Na 444.1 мг 1300 мг 34.2% 66.9% 293 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7474 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 9.2% 2122 г
Хлор, Cl 716.76 мг 2300 мг 31.2% 61.1% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.3 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 16.03 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 9.2% 2138 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 3.7% 5245 г
Кобальт, Co 3.589 мкг 10 мкг 35.9% 70.3% 279 г
Литий, Li 15.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 21.1% 930 г
Медь, Cu 108.29 мкг 1000 мкг 10.8% 21.1% 923 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 15.3% 1276 г
Никель, Ni 6.274 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12222 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 15215 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 21.5% 907 г
Цинк, Zn 0.2684 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4471 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 87.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огур+помид+петр+укр+лук+салат составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР+ПОМИД+ПЕТР+УКР+ЛУК+САЛАТ

Салат огур+помид+петр+укр+лук+салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 27,6 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 71,9 %, кремнием - 78,2 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 35,9 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат огур+помид+петр+укр+лук+салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур+помид+петр+укр+лук+салат, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур+помид+петр+укр+лук+салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги