Рецепт Омлет 2 желтка 5 белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 2 желтка 5 белков

Яичный желток куриный 20 г
Яичный белок куриный 150 г
Сыр 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 желтка 5 белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 18.6% 655 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.6% 1600 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.1% 2956 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 12.7% 955 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.496 мг 1.8 мг 27.6% 33.5% 363 г
Витамин В4, холин 111.04 мг 500 мг 22.2% 26.9% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 14.8% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.445 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11611 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 10.9% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 9.3% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 11.093 мкг 50 мкг 22.2% 26.9% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7108 мг 20 мг 13.6% 16.5% 738 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.99 мг 2500 мг 5.5% 6.7% 1812 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3392 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4343 г
Натрий, Na 150.65 мг 1300 мг 11.6% 14.1% 863 г
Сера, S 159.45 мг 1000 мг 15.9% 19.3% 627 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 12.3% 989 г
Хлор, Cl 151.95 мг 2300 мг 6.6% 8% 1514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2278 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 7.5% 1625 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 37.7% 321 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.7% 15748 г
Медь, Cu 53.81 мкг 1000 мкг 5.4% 6.6% 1858 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 7.9% 1528 г
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Селен, Se 20.752 мкг 55 мкг 37.7% 45.8% 265 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 7.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.5146 мг 12 мг 4.3% 5.2% 2332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.6%

Энергетическая ценность Омлет 2 желтка 5 белков составляет 82,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (164.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2 ЖЕЛТКА 5 БЕЛКОВ

Омлет 2 желтка 5 белков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,6 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Омлет 2 желтка 5 белков

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 2 желтка 5 белков, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 2 желтка 5 белков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты