Рецепт Щи зеленые 39.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зеленые 39.05.21

Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Подсолнечное масло 16 г
Щавель (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 252 г
Вода водопроводная питьевая 1384 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Кубик «бульон грибной» (Галина Бланка) 8 г
Укроп (Варка без слива) 21 г
Свинина, окорок в целом, постное мясо 110 г
Курица отварная для пэт кт 112 г
Петрушка свежая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зеленые 39.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.4% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.6% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 13% 2045 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 14.4% 1852 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 14.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4500 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 6.1% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 8.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 14.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.624 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 11038 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 5.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 12.2% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 10.6% 2496 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20747 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 31.4% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.1045 мг 20 мг 5.5% 14.6% 1811 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.63 мг 2500 мг 6.7% 17.8% 1491 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 6057 г
Кремний, Si 4.295 мг 30 мг 14.3% 38% 698 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 10.1% 2637 г
Натрий, Na 301.07 мг 1300 мг 23.2% 61.7% 432 г
Сера, S 36.26 мг 1000 мг 3.6% 9.6% 2758 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 14.4% 1869 г
Хлор, Cl 459.33 мг 2300 мг 20% 53.2% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3766 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14019 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 32.7% 816 г
Литий, Li 6.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 7.2% 3676 г
Медь, Cu 52.68 мкг 1000 мкг 5.3% 14.1% 1898 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 6.6% 4025 г
Никель, Ni 1.781 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 3.159 мкг 55 мкг 5.7% 15.2% 1741 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 60.08 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6658 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 5.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 8% 3296 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
бета Ситостерол 1.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи зеленые 39.05.21 составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ 39.05.21

Щи зеленые 39.05.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, кремнием - 14,3 %, хлором - 20 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Щи зеленые 39.05.21

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи зеленые 39.05.21, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зеленые 39.05.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги