Рецепт Яичница 2+3 на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 2+3 на масле

Яичный белок куриный 110 г
Яйцо куриное 110 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 2+3 на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.7% 608 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.8% 659 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2937 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 11.7% 661 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.55 мг 1.8 мг 30.6% 23.8% 327 г
Витамин В4, холин 151.91 мг 500 мг 30.4% 23.6% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 12.5% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.243 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9427 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 8.2% 955 г
Витамин D, кальциферол 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 8.9% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 7.1% 1101 г
Витамин Н, биотин 14.248 мкг 50 мкг 28.5% 22.1% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4571 мг 20 мг 17.3% 13.4% 579 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.95 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1635 г
Кальций, Ca 34.05 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2937 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Натрий, Na 169.19 мг 1300 мг 13% 10.1% 768 г
Сера, S 190.14 мг 1000 мг 19% 14.8% 526 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 11.2% 697 г
Хлор, Cl 171.81 мг 2300 мг 7.5% 5.8% 1339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 6% 1297 г
Йод, I 14.14 мкг 150 мкг 9.4% 7.3% 1061 г
Кобальт, Co 5.762 мкг 10 мкг 57.6% 44.7% 174 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10582 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 5.5% 1414 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 5.8% 1336 г
Селен, Se 26.557 мкг 55 мкг 48.3% 37.5% 207 г
Фтор, F 28.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13884 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 5.7% 1362 г
Цинк, Zn 0.7024 мг 12 мг 5.9% 4.6% 1708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.791 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.739 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.173 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.718 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.885 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.17 г min 16.8 г 18.9% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.208 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яичница 2+3 на масле составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (270.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 2+3 НА МАСЛЕ

Яичница 2+3 на масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 30,6 %, холином - 30,4 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 28,5 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 57,6 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Яичница 2+3 на масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 2+3 на масле, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 2+3 на масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги