Рецепт Салат крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовые палочки

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	105 г
Огурец грунтовый	250 г
Подсолнечное масло	15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	150 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1667 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	7.4%	1333 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	11%	903 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.3%	4380 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.5%	2857 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.5%	2877 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.3 мкг	900 мкг	8.7%	8.6%	1149 г
Ретинол	0.07 мг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	1.8%	5682 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.2%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	9.5%	1040 г
Витамин В4, холин	79.41 мг	500 мг	15.9%	15.7%	630 г
Витамин В5, пантотеновая	0.656 мг	5 мг	13.1%	13%	762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	4.4%	2299 г
Витамин В9, фолаты	4.128 мкг	400 мкг	1%	1%	9690 г
Витамин В12, кобаламин	0.55 мкг	3 мкг	18.3%	18.1%	545 г
Витамин C, аскорбиновая	4.86 мг	90 мг	5.4%	5.3%	1852 г
Витамин D, кальциферол	0.617 мкг	10 мкг	6.2%	6.1%	1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.72 мг	15 мг	11.5%	11.4%	872 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	6.964 мкг	50 мкг	13.9%	13.8%	718 г
Витамин К, филлохинон	26.8 мкг	120 мкг	22.3%	22.1%	448 г
Витамин РР, НЭ	1.0092 мг	20 мг	5%	5%	1982 г
Ниацин	0.251 мг	~
Бетаин	0.35 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	391.5 мг	2500 мг	15.7%	15.5%	639 г
Кальций, Ca	40.21 мг	1000 мг	4%	4%	2487 г
Кремний, Si	38.704 мг	30 мг	129%	127.7%	78 г
Магний, Mg	65.43 мг	400 мг	16.4%	16.2%	611 г
Натрий, Na	295.03 мг	1300 мг	22.7%	22.5%	441 г
Сера, S	106.47 мг	1000 мг	10.6%	10.5%	939 г
Фосфор, P	143.6 мг	800 мг	18%	17.8%	557 г
Хлор, Cl	361.68 мг	2300 мг	15.7%	15.5%	636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	357.9 мкг	~
Бор, B	63.2 мкг	~
Ванадий, V	23.59 мкг	~
Железо, Fe	5.401 мг	18 мг	30%	29.7%	333 г
Йод, I	361.93 мкг	150 мкг	241.3%	238.9%	41 г
Кобальт, Co	7.343 мкг	10 мкг	73.4%	72.7%	136 г
Марганец, Mn	0.1492 мг	2 мг	7.5%	7.4%	1340 г
Медь, Cu	112.57 мкг	1000 мкг	11.3%	11.2%	888 г
Молибден, Mo	2.147 мкг	70 мкг	3.1%	3.1%	3260 г
Никель, Ni	0.005 мкг	~
Селен, Se	13.54 мкг	55 мкг	24.6%	24.4%	406 г
Фтор, F	117.75 мкг	4000 мкг	2.9%	2.9%	3397 г
Хром, Cr	4.04 мкг	50 мкг	8.1%	8%	1238 г
Цинк, Zn	0.823 мг	12 мг	6.9%	6.8%	1458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.727 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.116 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.132 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.198 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.344 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	163.82 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.556 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.193 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.847 г	min 16.8 г	11%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.68 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.024 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.226 г	от 11.2 до 20.6 г	19.9%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.663 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат крабовые палочки составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Салат крабовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином E - 11,5 %, витамином H - 13,9 %, витамином K - 22,3 %, калием - 15,7 %, кремнием - 129 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 18 %, хлором - 15,7 %, железом - 30 %, йодом - 241,3 %, кобальтом - 73,4 %, медью - 11,3 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Салат крабовые палочки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат крабовые палочки, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовые палочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе