Рецепт Салат с рукколой и креветками фитнесс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рукколой и креветками фитнесс

Руккола 30 г
помидоры черри 30 г
Креветка сырая 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 7 г
Авокадо 20 г
Лимон 20 г
крем бальзамик 5 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рукколой и креветками фитнесс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.6% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.5% 1077 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 3.8% 2687 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 3.097 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.9% 1736 г
бета Криптоксантин 3.613 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 723.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.4% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 30.703 мкг 400 мкг 7.7% 7.9% 1303 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 10.7% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 4.2% 2419 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 21.3% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.3214 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6223 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.34 мг 2500 мг 9.1% 9.3% 1100 г
Кальций, Ca 107.68 мг 1000 мг 10.8% 11.1% 929 г
Кремний, Si 0.258 мг 30 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 6.6% 1574 г
Натрий, Na 91.36 мг 1300 мг 7% 7.2% 1423 г
Сера, S 76.88 мг 1000 мг 7.7% 7.9% 1301 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 13.6% 753 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7752 г
Литий, Li 1.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2105 г
Медь, Cu 172.54 мкг 1000 мкг 17.3% 17.7% 580 г
Молибден, Mo 0.129 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 54264 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.177 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4673 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 2.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 182648 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.6597 мг 12 мг 5.5% 5.6% 1819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.62 мг max 300 мг
Кампестерол 0.645 мг ~
Стигмастерол 0.258 мг ~
бета Ситостерол 11.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.93 г min 16.8 г 17.4% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.745 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с рукколой и креветками фитнесс составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РУККОЛОЙ И КРЕВЕТКАМИ ФИТНЕСС

Салат с рукколой и креветками фитнесс богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,8 %, фосфором - 13,3 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Салат с рукколой и креветками фитнесс

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рукколой и креветками фитнесс, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рукколой и креветками фитнесс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты