Рецепт Песочное печенье на крахмале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное печенье на крахмале

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Кукурузный крахмал 200 г
Сахар, коричневый 30 г
Стевия [Диет Пром] 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье на крахмале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488.6 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 345 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 0.7% 2815 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 9.8% 209 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 5.3% 384 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 10.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 21243 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 4.3% 474 г
Ретинол 0.175 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4505 г
бета Криптоксантин 0.247 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.2% 1651 г
Витамин В4, холин 42.32 мг 500 мг 8.5% 1.7% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 0.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.013 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39487 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 1.6% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 0.6% 3497 г
Витамин Н, биотин 2.975 мкг 50 мкг 6% 1.2% 1681 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5768 мг 20 мг 2.9% 0.6% 3467 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.78 мг 2500 мг 2.1% 0.4% 4828 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2982 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 0.2% 11834 г
Натрий, Na 419.26 мг 1300 мг 32.3% 6.6% 310 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 0.6% 3304 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 1.3% 1566 г
Хлор, Cl 23.93 мг 2300 мг 1% 0.2% 9611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 0.9% 2332 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5725 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 3.1% 652 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 0.4% 4988 г
Медь, Cu 46.55 мкг 1000 мкг 4.7% 1% 2148 г
Молибден, Mo 0.921 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7600 г
Селен, Se 6.41 мкг 55 мкг 11.7% 2.4% 858 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 42553 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 0.5% 4644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.921 г ~
6:0 Капроновая 0.421 г ~
8:0 Каприловая 0.226 г ~
10:0 Каприновая 0.517 г ~
12:0 Лауриновая 0.589 г ~
14:0 Миристиновая 2.725 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.256 г min 16.8 г 49.1% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.527 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.854 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье на крахмале составляет 488,6 кКал.

  • Порция = 23 гр (112.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 488.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 57 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 10.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КРАХМАЛЕ

Песочное печенье на крахмале богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Песочное печенье на крахмале

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное печенье на крахмале, калорийность 488,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное печенье на крахмале, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты