Рецепт Лаваш с ьананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с ьананом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Банан (Мытьё, нарезка) 100 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с ьананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.7% 755 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 4.2% 1380 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин В4, холин 77.61 мг 500 мг 15.5% 9% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7% 830 г
Витамин В9, фолаты 15.261 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 2.9% 1982 г
Витамин Н, биотин 6.722 мкг 50 мкг 13.4% 7.8% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2522 мг 20 мг 11.3% 6.6% 888 г
Ниацин 0.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.26 мг 2500 мг 9.4% 5.5% 1067 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3973 г
Кремний, Si 34.243 мг 30 мг 114.1% 66.3% 88 г
Магний, Mg 34.43 мг 400 мг 8.6% 5% 1162 г
Натрий, Na 218.26 мг 1300 мг 16.8% 9.8% 596 г
Сера, S 63.52 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1574 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 6.4% 906 г
Хлор, Cl 367.39 мг 2300 мг 16% 9.3% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 178.4 мкг ~
Ванадий, V 23.87 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 5.2% 1122 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2737 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 16.8% 344 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.4107 мг 2 мг 20.5% 11.9% 487 г
Медь, Cu 98.57 мкг 1000 мкг 9.9% 5.7% 1015 г
Молибден, Mo 6.93 мкг 70 мкг 9.9% 5.7% 1010 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 9.196 мкг 55 мкг 16.7% 9.7% 598 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22272 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2924 г
Цинк, Zn 0.5622 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с ьананом составляет 172,2 кКал.

  • Порция = 230 гр (396.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЬАНАНОМ

Лаваш с ьананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 114,1 %, фосфором - 11 %, хлором - 16 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 20,5 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Лаваш с ьананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с ьананом, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с ьананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги