Рецепт Арахис / крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахис / крупы

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Банан 200 г
Яблоко 300 г
Арахис 100 г
Ячневая крупа 250 г
Перловая крупа 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахис / крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.3% 1041 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4% 1098 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 7.6% 589 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 11.3% 392 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.5% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Витамин В4, холин 24.78 мг 500 мг 5% 2.2% 2018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 7.2% 621 г
Витамин В9, фолаты 36.864 мкг 400 мкг 9.2% 4.1% 1085 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 4.9% 904 г
Витамин Н, биотин 3.309 мкг 50 мкг 6.6% 2.9% 1511 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.9409 мг 20 мг 19.7% 8.8% 507 г
Ниацин 2.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.77 мг 2500 мг 11.7% 5.2% 857 г
Кальций, Ca 40.18 мг 1000 мг 4% 1.8% 2489 г
Кремний, Si 21.818 мг 30 мг 72.7% 32.3% 138 г
Магний, Mg 51.14 мг 400 мг 12.8% 5.7% 782 г
Натрий, Na 20.95 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6205 г
Сера, S 47.39 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2110 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 10.6% 418 г
Хлор, Cl 15.95 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 152.6 мкг ~
Ванадий, V 16.93 мкг ~
Железо, Fe 2.064 мг 18 мг 11.5% 5.1% 872 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 8.7% 514 г
Литий, Li 1.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.7023 мг 2 мг 35.1% 15.6% 285 г
Медь, Cu 303.64 мкг 1000 мкг 30.4% 13.5% 329 г
Молибден, Mo 8.445 мкг 70 мкг 12.1% 5.4% 829 г
Никель, Ni 9.877 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 17.655 мкг 55 мкг 32.1% 14.3% 312 г
Стронций, Sr 19.35 мкг ~
Титан, Ti 7.13 мкг ~
Фтор, F 44.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9038 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 3.8% 1168 г
Цинк, Zn 0.9214 мг 12 мг 7.7% 3.4% 1302 г
Цирконий, Zr 7.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 1.673 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.695 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.559 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Арахис / крупы составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИС / КРУПЫ

Арахис / крупы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 11,7 %, кремнием - 72,7 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 23,9 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 35,1 %, медью - 30,4 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Арахис / крупы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахис / крупы, калорийность 224,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахис / крупы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги