Рецепт Творожные булочки с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булочки с изюмом

Творог 5% 382 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 152 г
Разрыхлитель 6 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.7% 531 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.4% 1057 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6% 774 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 3.4% 1364 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.7% 695 г
Витамин В4, холин 75.97 мг 500 мг 15.2% 7% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 26.462 мкг 400 мкг 6.6% 3.1% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 14.2% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 8.806 мкг 50 мкг 17.6% 8.1% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8185 мг 20 мг 19.1% 8.8% 524 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.68 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1325 г
Кальций, Ca 126.33 мг 1000 мг 12.6% 5.8% 792 г
Кремний, Si 1.175 мг 30 мг 3.9% 1.8% 2553 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 3.2% 1435 г
Натрий, Na 135.01 мг 1300 мг 10.4% 4.8% 963 г
Сера, S 167.42 мг 1000 мг 16.7% 7.7% 597 г
Фосфор, P 214.8 мг 800 мг 26.9% 12.4% 372 г
Хлор, Cl 102.27 мг 2300 мг 4.4% 2% 2249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 3.4% 1350 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 2.9% 1581 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 18.2% 254 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 0.9% 5025 г
Медь, Cu 85.84 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1165 г
Молибден, Mo 7.304 мкг 70 мкг 10.4% 4.8% 958 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 24.585 мкг 55 мкг 44.7% 20.7% 224 г
Стронций, Sr 81.33 мкг ~
Фтор, F 53.33 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2599 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки с изюмом составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

Творожные булочки с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 26,9 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Творожные булочки с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные булочки с изюмом, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы