Рецепт Клубничное Суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничное Суфле

Клубника 500 г
Сахарная пудра 100 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное Суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.2% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 9.3% 986 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.8% 3210 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.065 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4960 г
Витамин C, аскорбиновая 48.39 мг 90 мг 53.8% 49.4% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3722 г
Витамин Н, биотин 3.226 мкг 50 мкг 6.5% 6% 1550 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7895 мг 20 мг 3.9% 3.6% 2533 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.35 мг 2500 мг 5.2% 4.8% 1918 г
Кальций, Ca 55.16 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1813 г
Кремний, Si 79.839 мг 30 мг 266.1% 244.4% 38 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2339 г
Натрий, Na 15.03 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8649 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 0.9% 10331 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 3.2% 2837 г
Хлор, Cl 12.9 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 149.2 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 5.5% 1665 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 29.7% 310 г
Литий, Li 2.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 7.5% 1216 г
Медь, Cu 151.45 мкг 1000 мкг 15.1% 13.9% 660 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 10.6% 868 г
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17028 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27548 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.0782 мг 12 мг 0.7% 0.6% 15345 г
Цирконий, Zr 5.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.679 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Клубничное Суфле составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ

Клубничное Суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,8 %, кремнием - 266,1 %, кобальтом - 32,3 %, медью - 15,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Клубничное Суфле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничное Суфле, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничное Суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги