Рецепт Хумус свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус свекольный

Свекла, вареная	100 г
Чеснок	5 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Borges]	15 г
Нут	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	259.7 ккал	1684 ккал	15.4%	5.9%	648 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	5.2%	738 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	6.4%	602 г
Углеводы	34.4 г	219 г	15.7%	6%	637 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	9.4 г	20 г	47%	18.1%	213 г
Вода	37.5 г	2273 г	1.6%	0.6%	6061 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.3 мкг	900 мкг	3.8%	1.5%	2624 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.3%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин В4, холин	3.11 мг	500 мг	0.6%	0.2%	16077 г
Витамин В5, пантотеновая	0.073 мг	5 мг	1.5%	0.6%	6849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.29 мг	2 мг	14.5%	5.6%	690 г
Витамин В9, фолаты	33.396 мкг	400 мкг	8.3%	3.2%	1198 г
Витамин C, аскорбиновая	3.71 мг	90 мг	4.1%	1.6%	2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.023 мг	15 мг	0.2%	0.1%	65217 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.1963 мг	20 мг	1%	0.4%	10188 г
Ниацин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	570 мг	2500 мг	22.8%	8.8%	439 г
Кальций, Ca	62.92 мг	1000 мг	6.3%	2.4%	1589 г
Кремний, Si	0.053 мг	30 мг	0.2%	0.1%	56604 г
Магний, Mg	67.71 мг	400 мг	16.9%	6.5%	591 г
Натрий, Na	44.44 мг	1300 мг	3.4%	1.3%	2925 г
Сера, S	8.33 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	12005 г
Фосфор, P	17.9 мг	800 мг	2.2%	0.8%	4469 г
Хлор, Cl	0.63 мг	2300 мг			365079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.5 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	3.46 мг	18 мг	19.2%	7.4%	520 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%		78947 г
Кобальт, Co	0.188 мкг	10 мкг	1.9%	0.7%	5319 г
Литий, Li	0.063 мкг	~
Марганец, Mn	0.1527 мг	2 мг	7.6%	2.9%	1310 г
Медь, Cu	33.54 мкг	1000 мкг	3.4%	1.3%	2982 г
Молибден, Mo	0.529 мкг	70 мкг	0.8%	0.3%	13233 г
Никель, Ni	0.354 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	0.588 мкг	55 мкг	1.1%	0.4%	9354 г
Фтор, F	0.17 мкг	4000 мкг			2352941 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	6024 г
Цинк, Zn	0.1672 мг	12 мг	1.4%	0.5%	7177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.542 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.03 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.186 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.715 г	min 16.8 г	34%	13.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.877 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Хумус свекольный составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	259.7 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	34.4 г	-%
	Пищевые волокна	9.4 г	-%
	Вода	37.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС СВЕКОЛЬНЫЙ

Хумус свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, калием - 22,8 %, магнием - 16,9 %, железом - 19,2 %

Чем полезен Хумус свекольный

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хумус свекольный, калорийность 259,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус свекольный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриный фарш с томатами и базиликом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе