Рецепт Салат овощной без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной без заправки
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной без заправки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 9.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 24.5% | 2857 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 28.7% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 65% | 1070 г |
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 75.5% | 923 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.843 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 15.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 9.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 6.3% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 23.1% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 13.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.44 мкг | 400 мкг | 1.9% | 13.3% | 5376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.17 мг | 90 мг | 20.2% | 141.3% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 7.7% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 7.7% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.3 мкг | 120 мкг | 56.9% | 397.9% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4316 мг | 20 мг | 2.2% | 15.4% | 4634 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.3 мг | 2500 мг | 9.2% | 64.3% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 21.7% | 3275 г |
| Кремний, Si | 34.235 мг | 30 мг | 114.1% | 797.9% | 88 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 23.8% | 2915 г |
| Натрий, Na | 244.7 мг | 1300 мг | 18.8% | 131.5% | 531 г |
| Сера, S | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.7% | 9225 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 30.8% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 398.12 мг | 2300 мг | 17.3% | 121% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 23.1% | 3051 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 4.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.726 мкг | 10 мкг | 27.3% | 190.9% | 367 г |
| Литий, Li | 9.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 48.3% | 1442 г |
| Медь, Cu | 69.28 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 48.3% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 3.596 мкг | 70 мкг | 5.1% | 35.7% | 1947 г |
| Никель, Ni | 4.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.9% | 13716 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.8% | 28011 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 46.2% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 14.7% | 4800 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной без заправки составляет 14,3 кКал.
- Порция = 166 гр (23.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 14.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 94.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ
Салат овощной без заправки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,2 %, витамином K - 56,9 %, кремнием - 114,1 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 27,3 %
Чем полезен Салат овощной без заправки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка с молоком
- Сырок творржный
- Клетчатка яблочная
- пиво безалкогольное
- Ленивая овсянка
- Баранина с овощами
- Тунец консервированный в масле с солью
- Milk chocolate digestives
- Фарш с картофелем в лаваше
- Sole
- Рис золотистый
- Молоко 3,2% БЕЗЛАКТОЗЫ
- Мороженое молочное с соком карамболы, кусочками нато де коко Эkzo. 1 шт
- Салат с тунцом, капустой и ростками
- Рис золотистый варёный
- Бобы с овощами
- Сырок глазированный с апельсином «Свитлогорье»
- Ростки
- Гнезда из спагетти
- Фарш свино-говяжий жареный
- Лапша удон
- Суп из картошки и капусты
- Ассорти тунец, марлин, нерка
- Пирог Дружба
- Капучино
- Сырники
- Молодая капуста с соусом биск
- Капучино большой
- Тушеное мясо в сметане
- Хлеб бездрожжевой на кефире
- Салат с куриной грудкой и фасолью
- ! Лосось со шпинатом
- Шоколадный кранч
- Копченая свиная шейка
- Сироп карамельный
- Овощной салатик
- Круассан цельнозерновой
- Икра имитированная
- Frühstück bansne
- Баварская колбаса
- Сырный салат
- Салат (капуста, морковь)
- Смесь семечек MD zenzero
- Салат из зелени
- Картошка с грибами
- SOS guacamole - Snack Day
- Протеин
- пирожки с грибами 13,06,21
- Салат помидор огурец
- Густой суп-гуляш из говядины
- Лигос круасан вишня
- Пиво темное
- Чай с сахаром
- сосиски "Баварушки"
- Мука пшеничная высший сорт [Донель]
- Безе с орехами
- Хлеб пшенично-ржаной с черносливом, орехами и семенами льна
- Мука кукурузная обойная [Донель]
- Тортильи кукурузно-пшеничные 13.06.21
- ! Ленивые вареники
- Тирольский шоколад Strawberry Jelly
- Окрошка моя
- Тирольский шоколад White & Cookies
- Тирольский шоколад с цветной надписью
- Тирольский шоколад Nuts crunch choko
- Ежики из филе кур грудки
- Пицца в лаваше
- Макаруны
- Салат с ананасами
- фарш жареный
- Конфета батончик Метеорит 485
- Котлеты духовые минтай+морской язык и геркулес
- Грибы с луком и макарошками
- Сыр плавленый Шоколадно-ореховый
- ! Куриные котлетки с кукурузой и болгарским перцем
- Сыр Адыгейский Легкий
- Жульен с курицей и грибами
- Воздушный рис
- ! Рис с овощами
- Фасоль тушеная с овочами
- Котлеты печеночные
- ! Перловка с грибами
- ! Салат Капрезе с черри
- Зефир
- Конфеты яблоко-клубника Bob Snail
- ! Кальмары в сливках 10%
- Соте с баклажанами
- Овсяная каша с яблоком и корицей
- шоколад озера
- ! Сырный пирог из лаваша
- Паштет печеночный
- Сыр плавленый
- ! Завтрак Минутка
- Рисовая сливочная запеканка
- Шоколадное овсяное пирожное с творожным кремом и бананом (14.06)
- ! Ленивый хачапури
- ! Ленивая ачма
- ! Медальоны из куриной грудки
- ! Тушеная говядина с морковью и луком
- Сосисочный пирог
Метки: Как приготовить Салат овощной без заправки, калорийность 14,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
