Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья геркулес 150 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Сахар 100 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 250 г
Корица 1 г
Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Хлопья перетереть с маслом, добавить муку, сахар, корицу и все перемешать. Разбить яйто и снова перемегать. Добавить кефир и замесить тесто. Из теста сделать маленькие шарики(перед формированием шариков можно тесто положить в холод на 40 мин. Так будет легче лепить шарики) и выложить на протвинь с растоянием 2 см. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов на протяжении 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.8 ккал 1684 ккал 20.1% 6% 499 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.4% 1246 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 9.4% 315 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 5.2% 575 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 4.2% 700 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.8% 1607 г
Витамин В4, холин 33.47 мг 500 мг 6.7% 2% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.144 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3294 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 1.8% 1647 г
Витамин Н, биотин 5.162 мкг 50 мкг 10.3% 3% 969 г
Витамин РР, НЭ 1.9244 мг 20 мг 9.6% 2.8% 1039 г
Макроэлементы
Калий, K 124.71 мг 2500 мг 5% 1.5% 2005 г
Кальций, Ca 47.23 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2117 г
Кремний, Si 1.002 мг 30 мг 3.3% 1% 2994 г
Магний, Mg 27.08 мг 400 мг 6.8% 2% 1477 г
Натрий, Na 24.21 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5370 г
Сера, S 48.12 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2078 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 4% 742 г
Хлор, Cl 45.37 мг 2300 мг 2% 0.6% 5069 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.55 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1693 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3731 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 5.4% 548 г
Марганец, Mn 0.7378 мг 2 мг 36.9% 10.9% 271 г
Медь, Cu 98.94 мкг 1000 мкг 9.9% 2.9% 1011 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 1.9% 1585 г
Селен, Se 3.4 мкг 55 мкг 6.2% 1.8% 1618 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21198 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.7756 мг 12 мг 6.5% 1.9% 1547 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 337,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 36,9 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 337,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги