Рецепт Салат «летнее красное море». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат «летнее красное море»
| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 290 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 170 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 520 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат «летнее красное море»".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.4% | 1118 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 10.1% | 1043 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 42.09 мг | 500 мг | 8.4% | 8.9% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 6.1% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.791 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 12.5% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 8.4% | 1243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.9% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8242 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.957 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.2% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4176 мг | 20 мг | 7.1% | 7.5% | 1411 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.71 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.6% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 103.64 мг | 1000 мг | 10.4% | 11% | 965 г |
| Кремний, Si | 1.929 мг | 30 мг | 6.4% | 6.7% | 1555 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 5.6% | 1898 г |
| Натрий, Na | 366.62 мг | 1300 мг | 28.2% | 29.7% | 355 г |
| Сера, S | 76.19 мг | 1000 мг | 7.6% | 8% | 1313 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 23.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 158.57 мг | 2300 мг | 6.9% | 7.3% | 1450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 4.5% | 2350 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 3.309 мкг | 10 мкг | 33.1% | 34.9% | 302 г |
| Литий, Li | 9.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2260 г |
| Медь, Cu | 68.95 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.3% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 3.228 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.8% | 2169 г |
| Никель, Ni | 4.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.027 мкг | 55 мкг | 21.9% | 23.1% | 457 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23852 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.7892 мг | 12 мг | 6.6% | 7% | 1521 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.947 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «летнее красное море» составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ «ЛЕТНЕЕ КРАСНОЕ МОРЕ»
Салат «летнее красное море» богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 21,9 %
Чем полезен Салат «летнее красное море»
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Томатная паста
- Каппучино из автомата
- Сыр Монарх
- Гоэро сяй из курицы
- Суп с лапшой
- Холодец
- Соус Чили
- Салат с капустой
- Запеканка творожная
- Кабачки жареные
- Орео мілка батончік
- Гречка 1406
- Говядина мясо
- расторопша
- Плов (курица, рубин, сельдерей)
- Кус кус на сухом молоке
- Котлеты свинина, говядина с капустой
- Авокадо тосты с фриттатой
- Сосиска в тесте
- Тирамису
- Тесто для пельменей
- Оладьи печеночные
- Батончик enerjack
- Фарш для пельменей
- Тыква баттернат
- Лагман по домашнему
- Тофу копченый
- Салат овощной простой
- Конфетыозер трюфель
- Заправка из утиного фарша
- Mousse strawberry jam
- Kinder delice coconut
- Kinder bueno
- Сыр
- Twix salted caramel
- Молоки жареные
- Kit kat chunky peanut butter
- Индейка по-французски
- Пита
- Творог мягкий, 5%
- Сыр piknik
- Пюре картофельное
- Max fan вибухова карамель мармелад печиво
- Міньйони
- Яйцо с тостом
- Шоколад
- Запеканка творожная с морковью, яблоком и ананасом
- Молоко
- Побеги бамбука
- Суп тыквенный (баттернат)
- Цезарь с куриной грудкой на гриле
- Курина грудка с овощами Хортекс
- Plumcake con yogurt magro cioccolato
- Яичница с помидором и огурцом и специей 14.06.
- Икра сельди в масле
- Колбаса салями финская а/к
- Кексы творожные в свч
- Салат Чука замороженный
- Тварог обезжиренный
- Нормальные пельмени
- Вареная чечевица, разогретая с маслом и овощами
- Вафли из кабачка и кунж. муки
- Печиво сендвіч день і ніч
- Котлетв казачьи
- Творог зерненый 4%
- Soba
- Колбасный суп
- Кабачок запеченый
- Филе кусочками в духовке - кето
- Гуляш из свинины
- Шоколад
- Хлеб самовар
- Томатная паста
- Оладьи печеночные говяжьи
- Чеснок сухой
- Пирог
- Нутовый омлет с овощами
- Суп тыквенный
- Суп с куриной голенью
- Творог резной палисад 1,8%
- Донер
- Шампиньоны с горошком
- Холодильник
- Лодочки из кабачка с начинкой
- Колбаса из курицы вареная
- Каша
- Цикорий с молоком
- ежики
- Колбаса Егерская
- Vegan Сникерс
- Салат с пекинской капустой, кукурузой и морковью
- Грибы с маслом
- горчица острая
- Метелка
- Зелень,песто
- Борщ
- Салат из кольраби и огурца
- Торт наполеон
- Круассан с шоколадом
- Суп находка
Метки: Как приготовить Салат «летнее красное море», калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «летнее красное море», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
