Рецепт Овсяные хлопья с ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные хлопья с ряженкой

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 150 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные хлопья с ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.6% 812 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.5% 2517 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.2% 2022 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.829 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3118 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.752 мг 15 мг 11.7% 10.1% 856 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.386 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.173 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2301 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5534 мг 20 мг 7.8% 6.7% 1287 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.34 мг 2500 мг 6.5% 5.6% 1540 г
Кальций, Ca 89.07 мг 1000 мг 8.9% 7.7% 1123 г
Кремний, Si 1.303 мг 30 мг 4.3% 3.7% 2302 г
Магний, Mg 54.7 мг 400 мг 13.7% 11.8% 731 г
Натрий, Na 183.3 мг 1300 мг 14.1% 12.2% 709 г
Сера, S 29.23 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3421 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 15.7% 549 г
Хлор, Cl 57.64 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 3990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.03 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1881 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2737 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 8.7% 989 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.2589 мг 2 мг 12.9% 11.1% 772 г
Медь, Cu 130.38 мкг 1000 мкг 13% 11.2% 767 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1844 г
Никель, Ni 6.032 мкг ~
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 2.989 мкг 55 мкг 5.4% 4.7% 1840 г
Стронций, Sr 10.51 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22637 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1866 г
Цинк, Zn 0.7162 мг 12 мг 6% 5.2% 1676 г
Цирконий, Zr 6.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.121 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.073 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяные хлопья с ряженкой составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ С РЯЖЕНКОЙ

Овсяные хлопья с ряженкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 18,2 %, марганцем - 12,9 %, медью - 13 %

Чем полезен Овсяные хлопья с ряженкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные хлопья с ряженкой, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные хлопья с ряженкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги