Рецепт Дикий рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дикий рис с курицей

Дикий Рис [Агро-Альянс] 350 г
Филе курицы в апельсиново-медово-соевом соусе 500 г
Кинза сушёная молотая [Сырье и приправы] 3 г
Эстрагон, сушеный 3 г
Петрушка свежая 20 г
Тимьян, сушеный 1 г
Оливковое масло 20 г
вяленые томаты в масле 30 г
Чеснок 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дикий рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.1% 461 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3% 1400 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 6.6% 633 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5697 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 3.7% 1118 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1767 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин В4, холин 41.92 мг 500 мг 8.4% 3.5% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.1% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 6.3% 658 г
Витамин В9, фолаты 9.211 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4343 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 4.3% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 6.9% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 4.4% 954 г
Витамин Н, биотин 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 4.4% 951 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 13.7% 304 г
Витамин РР, НЭ 5.9023 мг 20 мг 29.5% 12.3% 339 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.6 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1133 г
Кальций, Ca 25.14 мг 1000 мг 2.5% 1% 3978 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9174 г
Магний, Mg 44.38 мг 400 мг 11.1% 4.6% 901 г
Натрий, Na 520.42 мг 1300 мг 40% 16.7% 250 г
Сера, S 99.89 мг 1000 мг 10% 4.2% 1001 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 3.9% 1067 г
Хлор, Cl 364.54 мг 2300 мг 15.8% 6.6% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 3.1% 1325 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 2.2% 1940 г
Кобальт, Co 6.542 мкг 10 мкг 65.4% 27.3% 153 г
Литий, Li 0.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 2.1% 2014 г
Медь, Cu 85.85 мкг 1000 мкг 8.6% 3.6% 1165 г
Молибден, Mo 0.763 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9174 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21569 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 79.64 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5023 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 4.1% 1022 г
Цинк, Zn 1.1919 мг 12 мг 9.9% 4.1% 1007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.435 мг ~
бета Ситостерол 2.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Дикий рис с курицей составляет 239,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИКИЙ РИС С КУРИЦЕЙ

Дикий рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 32,9 %, витамином PP - 29,5 %, магнием - 11,1 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 65,4 %

Чем полезен Дикий рис с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дикий рис с курицей, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дикий рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги