Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп овощной
| Курица отварная, по 2-4 | 269 г |
| Вода | 2000 г |
| Цветная капуста | 388 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Перец сладкий красный | 76 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 22 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Морковь | 54 г |
| Капуста белокочанная | 167 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.8% | 2452 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.5% | 2074 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 18.1% | 1308 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 12.9% | 1852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 23.5 мг | 500 мг | 4.7% | 11.2% | 2128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 9.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.791 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.9% | 8349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.65 мг | 90 мг | 19.6% | 46.8% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.8% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 1.599 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.6% | 3127 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 12.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3263 мг | 20 мг | 6.6% | 15.8% | 1508 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.26 мг | 2500 мг | 3.4% | 8.1% | 2967 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6289 г |
| Кремний, Si | 6.299 мг | 30 мг | 21% | 50.1% | 476 г |
| Магний, Mg | 6.56 мг | 400 мг | 1.6% | 3.8% | 6098 г |
| Натрий, Na | 34.3 мг | 1300 мг | 2.6% | 6.2% | 3790 г |
| Сера, S | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.5% | 5247 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 11% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 18.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 7.4% | 3261 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.6% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 32.9% | 725 г |
| Литий, Li | 3.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 5.7% | 4193 г |
| Медь, Cu | 25.84 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 6.2% | 3870 г |
| Молибден, Mo | 3.525 мкг | 70 мкг | 5% | 11.9% | 1986 г |
| Никель, Ni | 2.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.329 мкг | 55 мкг | 4.2% | 10% | 2362 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.8% | 6194 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.1725 мг | 12 мг | 1.4% | 3.3% | 6957 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ
Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,6 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 13,8 %
Чем полезен Суп овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат овощной
- Гуляш 13-06-21
- Чивапчичи из мраморной говядины
- Халуми
- Клубника
- Чернослив
- Тесто для пирогов
- Творог Пискарёвский, 5%
- Котлеты индейка, кабачок
- Кефир 3.6%
- Мороженное клубника-чернослив на кефире
- Курники
- Дорадо
- Греча
- Каша перловая рассыпчатая
- Творожная запеканка
- Куриные котлеты на электрогриле Tefal
- Курица в соусе из сушеных грибов
- Макароны Torsades aux salicornes
- Сидр brut
- Рагу овощное
- КВАС Деревенский рецепт
- Козинак с арахисом
- Рагуу
- Латте
- Шоколад Sobranie Diet темный без сахара, со стевией
- Паста кокосовая без добавок
- Паста кокосовая без добавок
- Кукурузные оладьи
- Грибной суп
- Творожная запеканка с изюмом (16.06)
- Суфле в шоколаде
- Ветчина по-домашнему
- Молочное мороженое
- Кофе 3в1 из Светофора (1пакетик)
- Шейка Чёрный кабан
- Кето бисквит из кокос.муки
- Кура с грибным соусом 15.06.21
- Жимолость, виктория
- Икра из баклажан и кабачков
- Руккола, шпинат
- Биточки сочные говядина свинина
- Салат зеленый
- Петрушка, укроп
- Salmon in can
- Майонез "Классический" Янта
- Морковь с сыром и чесноком с майонезом
- Котлета куриная нежность
- Трубочка вафельная со сгущенкой
- Морская капуста с фасолью
- Печенье итальянское домашнее Долматово
- Салат с томатами
- Сгущенок молоко с сахаром
- Холодец
- Яйцо вареное
- Шкварки из бекона
- Каша овсянка 250г на воде, сл.масло 10г, изюм 30г.
- Кабачковые оладьи
- Свинина зпеченая
- Суп с фасолью и аджикой
- Печенье банан и овсянка
- Грибы с фасолью
- Плов на фарше
- Салат с помидорами
- Морковный салат
- Пп торт с бананом
- Рисовая каша с яблоком и изюмом
- Кабачки
- Рёбрышки копченые Омск
- Курица в пакете
- Манная каша
- Сырные бейглы
- Овощи OERLEMANS "Весенние" быстрозам.
- Блин с цельзерновой муки +творог
- Манная каша
- Сервелат Элитный (из Светофора)
- Овощи для Дани
- Торт овсяно ржаной
- Вареники с картофелем и луком
- Котлеты из трех видов рыбы
- Желе сливки
- КАпуста тушеная
- Торт клубничный
- Баклажаны туш
- Фарш говяжий
- Грибы с фасолью (копия)
- Соевый гуляш с грибами
- Макароны FUZILLI спирали
- Икра моя
- Пян-се
- Шампанское
- Ветчина нежная
- Вино
- Изделие хлебобулочное Дачное
- Кабачки и баклажаны тушеные
- Йогурт греческий м.д.ж. 4%
- Омлет
- _Сыр Пошехонский Магнит
- Земляника
- Яйцо жареное
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
