Рецепт Курочка с овощами под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка с овощами под сыром

Филе Куриное [Птица Кубани] 400 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Шампиньоны 100 г
Сыр Легкий 25% [Сыробогатов] 70 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 60 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 70 г
Способ приготовления

Лук и морковь измельчить и обжарить без масла на сковороде 7 минут. К ним добавить йогурт и специи перемешать. Филе отбить и выложить на фору для запекания, сверху филе положить лук с морковью, сверху помидор нарезанный кольцами, сверху натертыйи сыр. Запекать 40-50 минут в духовке при температуре 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с овощами под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 16.7% 768 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.9% 1867 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 22.1% 583 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 23.7% 544 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.4% 2400 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 8.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.11 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5626 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 9.9% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7538 г
Витамин Н, биотин 2.266 мкг 50 мкг 4.5% 5.8% 2207 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9313 мг 20 мг 4.7% 6% 2148 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.78 мг 2500 мг 6% 7.7% 1669 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6309 г
Кремний, Si 3.438 мг 30 мг 11.5% 14.8% 873 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 3.2% 3972 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19697 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7582 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 5% 2540 г
Хлор, Cl 27.27 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4348 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 42.7% 301 г
Литий, Li 6.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2805 г
Медь, Cu 86.04 мкг 1000 мкг 8.6% 11.1% 1162 г
Молибден, Mo 3.385 мкг 70 мкг 4.8% 6.2% 2068 г
Никель, Ni 3.271 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 2.975 мкг 55 мкг 5.4% 6.9% 1849 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 5.99 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32103 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 7.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6738 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курочка с овощами под сыром составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА С ОВОЩАМИ ПОД СЫРОМ

Курочка с овощами под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,4 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Курочка с овощами под сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курочка с овощами под сыром, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка с овощами под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги