Рецепт Тесто для пиццы (VAV). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто для пиццы (VAV)
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы (VAV)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3% | 1244 г |
| Углеводы | 47.1 г | 219 г | 21.5% | 8.2% | 465 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.9% | 769 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6177 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 6% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 41.57 мг | 500 мг | 8.3% | 3.2% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 3.5% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.581 мкг | 400 мкг | 10.9% | 4.1% | 918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.122 мг | 15 мг | 14.1% | 5.4% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 2.302 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2172 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6219 мг | 20 мг | 13.1% | 5% | 763 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 49.53 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 2019 г |
| Кремний, Si | 2.604 мг | 30 мг | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2606 г |
| Натрий, Na | 18.11 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7178 г |
| Сера, S | 58.85 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1699 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 4.3% | 881 г |
| Хлор, Cl | 47.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 699.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2156 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 4.9% | 774 г |
| Марганец, Mn | 0.3762 мг | 2 мг | 18.8% | 7.1% | 532 г |
| Медь, Cu | 73.4 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.8% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 9.701 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.3% | 722 г |
| Никель, Ni | 1.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.614 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3.2% | 1192 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19446 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.6634 мг | 12 мг | 5.5% | 2.1% | 1809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.557 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы (VAV) составляет 263 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 263 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 47.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 36.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ (VAV)
Тесто для пиццы (VAV) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,9 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 13,9 %
Чем полезен Тесто для пиццы (VAV)
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель с треской
- Котлеты нутовые полуфабрикат
- Фалафель классический
- Вегмени с копчёным тофу
- Рагу овощное с кабачками, капустой и томатами
- Вегмени с брокколи
- Фрутелла Fruit-tella
- Овсяные хлопья с пшеничными отрубями Herkuless
- Бутер батон с маслом колбасой
- Греча 365 дней
- Шоколад Бабаевский Горький
- Макароны
- Pilngraudu auzu pārslas
- Геркулес
- Тофники
- serek homogenizowany bez laktozy - [ Łowicz -1906 ]
- Рулет
- Блины с творогом
- Творожная масса с курагой Коровка из Кореновки
- Булгур Здороведа
- Фасоль
- Рис красный Рубин
- Ганаш
- Гречка с яйцом (VaV)
- Сыр вкуснейший
- Кекс быстый
- Гуляш Соевый
- Корнерсы с сыром начо
- Кето блины
- Фарш с грибами
- Салат Радуга
- Масло подсолнечное нераф.
- Каша рисовая
- Котлета из индейки с картофельным пюре, битыми огурцами и сельдереем
- Салат Фунчоза по-корейски
- Творог обезжиренный
- Блины на сыворотке
- Кекс без яиц
- Грибной суп пюре
- Яичница с сосисками и овощами
- Тушеный кабачок
- Окрошка без колбасы
- Голень куринная
- Овощной постный суп
- Кекс Волжский
- Картофель молодой
- кокосовое молоко
- Капустно-куриный пирог
- Вишневое конфи
- Салат мясной с фасолью
- Рыбная запеканка с рисом
- Био йогурт,, классический,, живые бактерии+растительные волокна
- Пюре яблочно-морковное без сахара
- Кабачок с помидоркой под сыром и сметаной в духовке
- Чай с апельсиновым соком
- Суфле малина ВВ
- Котлеты из грудки и голени индейки
- Капучино
- Минтай тушеный 17/06/21
- творожная масса
- Молоко мак мастер
- Кекс столичный
- вареники с вишней Галя Балувана
- Бедро запечённое без кожи
- Глутатион
- Соус майонезный Дачный 30%
- Чипсы кукурузные с морской капустой
- Кофе три в одном Арома
- Суп с треской
- Омлет с луком и шпинатом
- Варенье из жимолости
- Говядина с луком
- Холин, В4
- Naturelo multi women
- Рассольник
- AH Mozzarella тертая
- вишня вяленная
- Свой хлебушек
- котлеты из нута
- Баклажан в духовке
- Фолаты, В9
- Шинка венгерская
- Tortilla wraps
- Яйцеблин
- Омлет
- Омега-3 BioMax Agetis 840мг
- Колбаса сырокопченая Toscana
- жареная капуста
- Сыр гауда Mlekovita
- Лепешка с сулугуни на гриле
- Салат Мозаика
- Кетчуп для детей Чумак
- Азу из говядины
- Картофельное пюре
- Лаваш с яйцом
- Печенье протеиновое с апельсином
- Smeerkaas sambal
- улитка с сыром
- Whey Factors
- BCAA++
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы (VAV), калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы (VAV), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
