Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Авокадо	1 cup, cubes
Петрушка свежая	50 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада	1 can
Огурец парниковый	50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус бальзамический	1 tsp
Лук репчатый	0.5 Штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.6 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	981 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	9.6%	608 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	12.1%	483 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.6%	9125 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7.3%	800 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	1.7%	3299 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.5 мкг	900 мкг	11.7%	6.8%	853 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	7.186 мкг	~
бета Каротин	0.592 мг	5 мг	11.8%	6.9%	845 г
бета Криптоксантин	8.383 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	81.138 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	3.3%	1765 г
Витамин В4, холин	7.21 мг	500 мг	1.4%	0.8%	6935 г
Витамин В5, пантотеновая	0.598 мг	5 мг	12%	7%	836 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	4.4%	1342 г
Витамин В9, фолаты	38.288 мкг	400 мкг	9.6%	5.6%	1045 г
Витамин В12, кобаламин	0.799 мкг	3 мкг	26.6%	15.5%	375 г
Витамин C, аскорбиновая	19.41 мг	90 мг	21.6%	12.6%	464 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.244 мг	15 мг	8.3%	4.8%	1206 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.099 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.197 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25381 г
Витамин К, филлохинон	173.7 мкг	120 мкг	144.8%	84.4%	69 г
Витамин РР, НЭ	4.9906 мг	20 мг	25%	14.6%	401 г
Ниацин	0.105 мг	~
Бетаин	0.21 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	333.25 мг	2500 мг	13.3%	7.8%	750 г
Кальций, Ca	84.08 мг	1000 мг	8.4%	4.9%	1189 г
Кремний, Si	7.161 мг	30 мг	23.9%	13.9%	419 г
Магний, Mg	32.08 мг	400 мг	8%	4.7%	1247 г
Натрий, Na	70.77 мг	1300 мг	5.4%	3.1%	1837 г
Сера, S	128.22 мг	1000 мг	12.8%	7.5%	780 г
Фосфор, P	166.5 мг	800 мг	20.8%	12.1%	480 г
Хлор, Cl	20.33 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	11313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.8 мкг	~
Бор, B	22.6 мкг	~
Ванадий, V	2.45 мкг	~
Железо, Fe	0.992 мг	18 мг	5.5%	3.2%	1815 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	22727 г
Кобальт, Co	0.883 мкг	10 мкг	8.8%	5.1%	1133 г
Литий, Li	2.096 мкг	~
Марганец, Mn	0.0909 мг	2 мг	4.5%	2.6%	2200 г
Медь, Cu	108 мкг	1000 мкг	10.8%	6.3%	926 г
Молибден, Mo	0.659 мкг	70 мкг	0.9%	0.5%	10622 г
Никель, Ni	1.224 мкг	~
Рубидий, Rb	39.8 мкг	~
Селен, Se	27.035 мкг	55 мкг	49.2%	28.7%	203 г
Стронций, Sr	2.22 мкг	~
Фтор, F	38.08 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	10504 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1%	5435 г
Цинк, Zn	0.7998 мг	12 мг	6.7%	3.9%	1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.686 г	~
Валин	0.644 г	~
Гистидин*	0.364 г	~
Изолейцин	0.562 г	~
Лейцин	0.993 г	~
Лизин	1.089 г	~
Метионин	0.345 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.513 г	~
Триптофан	0.14 г	~
Фенилаланин	0.497 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аланин	0.68 г	~
Аспарагиновая кислота	1.183 г	~
Глицин	0.536 г	~
Глутаминовая кислота	1.914 г	~
Пролин	0.55 г	~
Серин	0.525 г	~
Тирозин	0.432 г	~
Цистеин	0.125 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.86 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.497 мг	~
Стигмастерол	0.599 мг	~
бета Ситостерол	26.148 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.052 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.125 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.82 г	~
18:0 Стеариновая	0.223 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.51 г	min 16.8 г	38.8%	22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.306 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.151 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.999 г	от 11.2 до 20.6 г	17.8%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.835 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.034 г	~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.6 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 144,8 %, витамином PP - 25 %, калием - 13,3 %, кремнием - 23,9 %, фосфором - 20,8 %, селеном - 49,2 %

Чем полезен Салат из тунца

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе