Рецепт Заречный кабачек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заречный кабачек

Кабачок 160 г
Яйцо куриное 180 г
Подсолнечное масло 35 г
Майонез домашній 50 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заречный кабачек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.4% 1462 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 16.8% 295 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.6% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 6.6% 746 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5% 989 г
Витамин В4, холин 98.74 мг 500 мг 19.7% 9.8% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 5.5% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.818 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4536 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 4.8% 1033 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 4.1% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.789 мг 15 мг 45.3% 22.4% 221 г
Витамин Н, биотин 7.933 мкг 50 мкг 15.9% 7.9% 630 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6917 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1182 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.55 мг 2500 мг 7% 3.5% 1432 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3583 г
Кремний, Si 10.455 мг 30 мг 34.9% 17.3% 287 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3714 г
Натрий, Na 54.01 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2407 г
Сера, S 68.26 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1465 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 5% 988 г
Хлор, Cl 67.85 мг 2300 мг 3% 1.5% 3390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1461 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1908 г
Кобальт, Co 5.07 мкг 10 мкг 50.7% 25.1% 197 г
Литий, Li 4.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2890 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1580 г
Молибден, Mo 4.195 мкг 70 мкг 6% 3% 1669 г
Никель, Ni 2.408 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 11.703 мкг 55 мкг 21.3% 10.5% 470 г
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15810 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.5294 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2267 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 9.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.344 г min 16.8 г 31.8% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.953 г от 11.2 до 20.6 г 88.9% 44%
18:2 Линолевая (ud) 9.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Заречный кабачек составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАРЕЧНЫЙ КАБАЧЕК

Заречный кабачек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 45,3 %, витамином H - 15,9 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 50,7 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Заречный кабачек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заречный кабачек, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заречный кабачек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги