Рецепт Клубничный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный десерт

Клубника 727 г
Сахар, коричневый 20 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.7% 1854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.1% 2281 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17% 952 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.8% 2765 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.382 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4263 г
Витамин C, аскорбиновая 56.14 мг 90 мг 62.4% 101% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 5% 3205 г
Витамин Н, биотин 3.743 мкг 50 мкг 7.5% 12.1% 1336 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.936 мг 20 мг 4.7% 7.6% 2137 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.1 мг 2500 мг 6.2% 10% 1622 г
Кальций, Ca 66.59 мг 1000 мг 6.7% 10.8% 1502 г
Кремний, Si 92.629 мг 30 мг 308.8% 499.7% 32 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 8.1% 1984 г
Натрий, Na 17.99 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7226 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8881 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 6.8% 2410 г
Хлор, Cl 14.97 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 173.1 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 11% 1478 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 3.743 мкг 10 мкг 37.4% 60.5% 267 г
Литий, Li 2.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 15.5% 1038 г
Медь, Cu 178.78 мкг 1000 мкг 17.9% 29% 559 г
Молибден, Mo 9.356 мкг 70 мкг 13.4% 21.7% 748 г
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13580 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23753 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 6% 2674 г
Цинк, Zn 0.0915 мг 12 мг 0.8% 1.3% 13115 г
Цирконий, Zr 6.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.812 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность Клубничный десерт составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Клубничный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,4 %, кремнием - 308,8 %, кобальтом - 37,4 %, медью - 17,9 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Клубничный десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный десерт, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы