Рецепт Цв. капуста с нутом 24.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цв. капуста с нутом 24.06.21

Гарам масала (Green cuisine) 0.5 г
Зира, семена 0.35 г
Сливки кокос. (Alpro) 81 г
Цветная капуста (Жарка) 450 г
Петрушка свежая (Тушение) 19 г
Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цв. капуста с нутом 24.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.4% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.7% 2800 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.4% 3532 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 23.8% 667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 5.2% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 5.7% 2752 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 6.3% 2513 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7% 2278 г
Витамин В4, холин 34.51 мг 500 мг 6.9% 10.9% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 21.6% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 18.191 мкг 400 мкг 4.5% 7.1% 2199 г
Витамин C, аскорбиновая 33.7 мг 90 мг 37.4% 59.3% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5660 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4227 г
Витамин К, филлохинон 65.4 мкг 120 мкг 54.5% 86.4% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.8251 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2424 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.17 мг 2500 мг 8.1% 12.8% 1230 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2788 г
Кремний, Si 9.501 мг 30 мг 31.7% 50.2% 316 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 8.9% 1782 г
Натрий, Na 49.46 мг 1300 мг 3.8% 6% 2628 г
Сера, S 31.23 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3202 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 11.9% 1336 г
Хлор, Cl 5.21 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 44146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.3 мкг ~
Бор, B 207.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 13.2% 1210 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8242 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.2996 мг 2 мг 15% 23.8% 668 г
Медь, Cu 100.77 мкг 1000 мкг 10.1% 16% 992 г
Молибден, Mo 3.459 мкг 70 мкг 4.9% 7.8% 2024 г
Никель, Ni 3.946 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 3% 5238 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52701 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.093 мг ~
бета Ситостерол 1.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.737 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Цв. капуста с нутом 24.06.21 составляет 63,1 кКал.

  • Порция = 274 гр (172.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВ. КАПУСТА С НУТОМ 24.06.21

Цв. капуста с нутом 24.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 37,4 %, витамином K - 54,5 %, кремнием - 31,7 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Цв. капуста с нутом 24.06.21

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цв. капуста с нутом 24.06.21, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цв. капуста с нутом 24.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы