Рецепт Блины на мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на мои

Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 600 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Вода 500 г
Яйцо куриное 105 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 250 г
Подсолнечное масло 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.4% 2000 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.7% 549 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.5% 873 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.6% 1040 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 3.3% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.495 мг 2 мг 24.8% 11.9% 404 г
Витамин В9, фолаты 9.673 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4135 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.065 мг 15 мг 27.1% 13% 369 г
Витамин Н, биотин 2.548 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1962 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3445 мг 20 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.88 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2607 г
Кальций, Ca 65.05 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1537 г
Кремний, Si 0.644 мг 30 мг 2.1% 1% 4658 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 1.9% 2514 г
Натрий, Na 1527.2 мг 1300 мг 117.5% 56.3% 85 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 2% 2459 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4% 1192 г
Хлор, Cl 2293 мг 2300 мг 99.7% 47.7% 100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 21.47 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 1.9% 2514 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3778 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 8.3% 574 г
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 6.1% 790 г
Медь, Cu 56.34 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1775 г
Молибден, Mo 9.846 мкг 70 мкг 14.1% 6.8% 711 г
Никель, Ni 1.996 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Селен, Se 3.161 мкг 55 мкг 5.7% 2.7% 1740 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14711 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.4242 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.471 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блины на мои составляет 208,8 кКал.

  • Порция = 57 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОИ

Блины на мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 24,8 %, витамином E - 27,1 %, хлором - 99,7 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Блины на мои

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на мои, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты