Рецепт Салат с печеными овощами и страчателлой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с печеными овощами и страчателлой

Овощи в итальянском стиле 100 г
Руккола 10 г
Салат Лолло Росса [Экомаркет] 10 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Буратта [Galbani] 40 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Вяленые Томаты [Iposea] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с печеными овощами и страчателлой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.5% 2171 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.5% 560 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 4.9% 1541 г
альфа Каротин 0.545 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.9% 1269 г
Лютеин + Зеаксантин 199.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.771 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3132 г
Витамин C, аскорбиновая 18.05 мг 90 мг 20.1% 15.1% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4823 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4387 мг 20 мг 2.2% 1.7% 4559 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.27 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1631 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5249 г
Кремний, Si 14.478 мг 30 мг 48.3% 36.4% 207 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1.5% 4920 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25490 г
Сера, S 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13624 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4663 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 6.3% 1198 г
Литий, Li 24.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1705 г
Молибден, Mo 3.236 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2163 г
Никель, Ni 1.024 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26570 г
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3906 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.364 мг ~
бета Ситостерол 1.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с печеными овощами и страчателлой составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (292.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ

Салат с печеными овощами и страчателлой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, кремнием - 48,3 %

Чем полезен Салат с печеными овощами и страчателлой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с печеными овощами и страчателлой, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с печеными овощами и страчателлой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги