Рецепт Свекольник с перепелиными яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник с перепелиными яйцами

Картофель с тимьяном пф 40 г
Редис 15 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 8 г
Огурец парниковый 30 г
Груша 15 г
Петрушка свежая 5 г
Яйцо перепелиное (Варка) 3 Штука
Сметана 20% жирности 20 г
Свекольный отвар на свекольник 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с перепелиными яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.7% 1474 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.4% 2086 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 9.6% 1170 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.8% 1957 г
Витамин В4, холин 56.2 мг 500 мг 11.2% 12.7% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6.4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.904 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8157 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 7% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.3% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12048 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 30.2% 376 г
Витамин РР, НЭ 0.7493 мг 20 мг 3.7% 4.2% 2669 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.75 мг 2500 мг 8.3% 9.4% 1209 г
Кальций, Ca 27.79 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3598 г
Кремний, Si 17.61 мг 30 мг 58.7% 66.6% 170 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2677 г
Натрий, Na 89.07 мг 1300 мг 6.9% 7.8% 1460 г
Сера, S 22.31 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4482 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 6.9% 1646 г
Хлор, Cl 38 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 6053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.3 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 38.19 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 5.6% 2034 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Кобальт, Co 2.989 мкг 10 мкг 29.9% 33.9% 335 г
Литий, Li 16.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 3.4% 3361 г
Медь, Cu 64.34 мкг 1000 мкг 6.4% 7.3% 1554 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 5.3% 2115 г
Никель, Ni 2.766 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 3.26 мкг 55 мкг 5.9% 6.7% 1687 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30418 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 9.8% 1157 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4155 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Свекольник с перепелиными яйцами составляет 88,1 кКал.

  • Порция = 280 гр (246.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Свекольник с перепелиными яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином K - 26,6 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Свекольник с перепелиными яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник с перепелиными яйцами, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник с перепелиными яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы