Рецепт Чипсы из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы из лаваша

Лаваш армянский 240 г
Масло подсолнечное 85 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица 7 г
Паприка 3 г
Кориандр, семена 3 г
Базилик, сушеный 3 г
Способ приготовления

Разогреть духовку до 200 градусов. Налить масло в миску, выдавить в него чеснок и добавить специи. Смазать получившейся смесью лаваш с двух сторон. Нарезать лаваш на чипсы. Выложить их на противень и печь 5-7 минут, иногда перемещая и переворачивая чипсы. Дать остыть и подавать к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.5 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.1% 1101 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 10.8% 217 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 4.4% 534 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 0.6% 4128 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.1% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.3% 7200 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.192 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.225 мг 15 мг 74.8% 17.6% 134 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 3.1% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.206 мг 20 мг 1% 0.2% 9709 г
Макроэлементы
Калий, K 59.24 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4220 г
Кальций, Ca 34.59 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2891 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3500 г
Натрий, Na 339.49 мг 1300 мг 26.1% 6.1% 383 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16978 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 0.4% 6723 г
Хлор, Cl 521.16 мг 2300 мг 22.7% 5.3% 441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 1.5% 1544 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 0.7% 3185 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 1.6% 1486 г
Медь, Cu 38.04 мкг 1000 мкг 3.8% 0.9% 2629 г
Молибден, Mo 0.959 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7299 г
Селен, Se 0.599 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9182 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 0.3% 7199 г

Энергетическая ценность Чипсы из лаваша составляет 425,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 25.8 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША

Чипсы из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 74,8 %, витамином K - 13,1 %, хлором - 22,7 %

Чем полезен Чипсы из лаваша

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чипсы из лаваша, калорийность 425,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги