Рецепт Салат с руколой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с руколой и авокадо

Авокадо 50 г
Руккола 70 г
Салатная Смесь "Ассорти" [Белая Дача] 50 г
Томаты Черри [Globus] 70 г
Огурец с кожурой 50 г
Болгарский Перец [Холидей] 50 г
Лимон 20 г
Соус Гранатовый [Кинто] 15 г
Оливковое масло 5 г
Смесь Семян для Салатов [Древо Жизни] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с руколой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.6% 1244 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.7% 3590 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.1% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 3.5% 3913 г
альфа Каротин 4.487 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 7.2% 1852 г
бета Криптоксантин 6.923 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 675.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 29.154 мкг 400 мкг 7.3% 9.7% 1372 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 9.4% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2930 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 27.8% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.3004 мг 20 мг 1.5% 2% 6658 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.63 мг 2500 мг 6.2% 8.2% 1606 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2910 г
Кремний, Si 0.103 мг 30 мг 0.3% 0.4% 29126 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2770 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19727 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11710 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 3.3% 3960 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 2.9% 4455 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Медь, Cu 55.56 мкг 1000 мкг 5.6% 7.4% 1800 г
Молибден, Mo 0.051 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 137255 г
Никель, Ni 0.046 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33537 г
Фтор, F 1.58 мкг 4000 мкг 253165 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.1985 мг 12 мг 1.7% 2.3% 6045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.795 мг ~
Кампестерол 0.641 мг ~
Стигмастерол 0.256 мг ~
бета Ситостерол 11.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.123 г min 16.8 г 12.6% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с руколой и авокадо составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 195 гр (146.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РУКОЛОЙ И АВОКАДО

Салат с руколой и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,9 %

Чем полезен Салат с руколой и авокадо

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с руколой и авокадо, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с руколой и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты