Рецепт Котлеты рубленные из индейки с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты рубленные из индейки с грибами
| Филе Грудки Индейки Большое [Пава Пава] | 310 г |
| Брокколи | 100 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Кабачок | 380 г |
| Соль столовая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рубленные из индейки с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 22.4% | 514 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 9783 г |
| альфа Каротин | 4.464 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5814 г |
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 250.536 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 10.8% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.036 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.2% | 1598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.11 мг | 90 мг | 30.1% | 34.6% | 332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6787 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.646 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.1% | 1890 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 20.2% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3891 мг | 20 мг | 6.9% | 7.9% | 1440 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.69 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.4% | 851 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5189 г |
| Кремний, Si | 34.714 мг | 30 мг | 115.7% | 132.8% | 86 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 3.4% | 3331 г |
| Натрий, Na | 215.74 мг | 1300 мг | 16.6% | 19.1% | 603 г |
| Сера, S | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11614 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 5.3% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 3.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 64426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 2.9% | 4036 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 2.889 мкг | 10 мкг | 28.9% | 33.2% | 346 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 7.8% | 1474 г |
| Медь, Cu | 111.55 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.9% | 896 г |
| Молибден, Mo | 2.193 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.6% | 3192 г |
| Никель, Ni | 2.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.297 мкг | 55 мкг | 7.8% | 9% | 1280 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.9% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.2834 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные из индейки с грибами составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.1 кКал | -% | |
| Белки | 14.8 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 77.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ РУБЛЕННЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРИБАМИ
Котлеты рубленные из индейки с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,1 %, витамином K - 17,6 %, калием - 11,7 %, кремнием - 115,7 %, кобальтом - 28,9 %, медью - 11,2 %
Чем полезен Котлеты рубленные из индейки с грибами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блин сырный
- Кукурудяний крохмаль
- Milk pie молочний пиріг
- Овсяная каша
- куриная грудка вареная
- Йогурт клубничный
- Желе со вкусом ананаса
- Соевое мясо к гарниру
- Молоко мигдальне
- Кабачки жареные
- ГРУША СУШЁННАЯ
- Ветчинные рулетки Магнолия
- Грудка стейк
- Хлебцы доктор граин (пшеница +рис)
- Ягодный соус
- Торт Прага
- Геркулес с кокосовым молоком
- Рыбные порции из филе в нежном кляре
- Чипсы Lay's из печи Паприка
- Яичница с жидким желтком
- Творог Президент 0,1
- Кабачковые пирог
- Вит д3
- Макароны с сардиной в томате с овощами
- Кесадилья с говядиной
- Баклажаны с помидорами 1
- Паштет из куриной печени с черносливом
- Яичница
- Салат с сельдереем и цыпленком
- Пивной напиток Redd's
- Творожная запеканка
- Баклажаны с ветчиной и сыром 2
- Котлеты паровые
- ПРОТЕИН КЕЙК
- Салат с сельдереем и маринованным цыпленком
- Перец фаршированный
- Морковь тушеная
- Грудка с шампиньонами
- Капучино
- Салат морской 28/06
- Котлеты из свинины
- Капучино с какао
- Bombbar
- Салат с базиликом, тофу и креветками
- Яблочные оладьи
- Пицца с шампиньонами
- Салат капустный с соевым соусом
- Полоски соевой говядины
- Пита с гран блю
- Рататуй 3 порции .
- Пахлава сирийская
- Рататуй 3раза овощи
- Чипсы из лаваша
- Пирожное трюфельное
- Протеин со вкусом клубники
- Шоколад молочный с кусочками солёного кешью Ritter sport
- Ёжики куриные с рисом
- Шоколад молочный со стевией и миндалём
- Аквадетрим (D3 - 500ME)
- Шоколад 80% без сахара
- Крупа гречневая
- Тесто фило
- Гречка 2806
- Борщ постный с фасолью
- Борщ украинский с мясом
- Цезарь ролл
- Куриный суп с киноа
- Овощной суп с киноа
- Домашний лимонад
- Грибной суп с гречкой
- Шоколадный манник
- Торт Пражский
- Суп с говяжьими фрикадельками
- Суп с куриными фрикадельками
- Уха из скумбрии
- Курица по грузински с овощами
- Творожный десерт
- Шефбургер Острый
- Мини панчо
- Лапша рисовая с розовой чечевицей
- Салат диета
- Фасоль печеная по-домашнему (480гр) Дядя Ваня
- Печенье злаковое
- Печенье
- Скумбрия отварная
- Форель запеченая в сливочном соусе
- Овсяная каша с фруктами орехи
- Голубцы с мясом и рисом
- Зефир Бело-розовый
- Круассан с
- Мясо тушеное
- Шоколадные шарики
- Протеиновый батончик с арахисовой пастой
- Салат
- Финики в шоколаде с миндалем
- Хлебцы гречневые
- Кефир "Вологжанка"
- Спагетти из кабачка
- Капучино без сахара
- Киноа[tat]
Метки: Как приготовить Котлеты рубленные из индейки с грибами, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рубленные из индейки с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
