Рецепт Соевое мясо к гарниру. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевое мясо к гарниру

Соевый Гуляш [Здоровое Питание] 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Томатная паста 30 г
Перец душистый, молотый 5 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое мясо к гарниру".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 31.6 г 76 г 41.6% 18.5% 241 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.4% 3111 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.2% 1404 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.9% 4931 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.4 мкг 900 мкг 42.6% 19% 235 г
бета Каротин 2.291 мг 5 мг 45.8% 20.4% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.733 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8451 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2431 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9634 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.4098 мг 20 мг 2% 0.9% 4880 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.45 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1916 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3664 г
Кремний, Si 5.401 мг 30 мг 18% 8% 555 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 1.8% 2522 г
Натрий, Na 430.11 мг 1300 мг 33.1% 14.7% 302 г
Сера, S 21.53 мг 1000 мг 2.2% 1% 4645 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 1.7% 2640 г
Хлор, Cl 640.19 мг 2300 мг 27.8% 12.4% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2655 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 11.3% 395 г
Литий, Li 1.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 3.7% 1210 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1593 г
Молибден, Mo 6.101 мкг 70 мкг 8.7% 3.9% 1147 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25943 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21692 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.3358 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.628 мг ~
бета Ситостерол 2.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соевое мясо к гарниру составляет 224,6 кКал.

  • Порция = 162 гр (363.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 31.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МЯСО К ГАРНИРУ

Соевое мясо к гарниру богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 45,8 %, кремнием - 18 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Соевое мясо к гарниру

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевое мясо к гарниру, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевое мясо к гарниру, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты