Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша

Ячневая крупа 80 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.2% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 9.6% 1587 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.9% 1176 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2775 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.737 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4747 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9895 мг 20 мг 4.9% 7.4% 2021 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.16 мг 2500 мг 1.7% 2.6% 5792 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 3% 4904 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 4.2% 3534 г
Натрий, Na 3.87 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33592 г
Сера, S 17.84 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5605 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 13.7% 1108 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 6.7% 2262 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 12.3% 1240 г
Медь, Cu 78.37 мкг 1000 мкг 7.8% 11.8% 1276 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 8.6% 1750 г
Селен, Se 7.937 мкг 55 мкг 14.4% 21.9% 693 г
Фтор, F 97.89 мкг 4000 мкг 2.4% 3.6% 4086 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША

Ячневая каша богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 14,4 %

Чем полезен Ячневая каша

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы