Войти

Рецепт Пицца на 1 порцию. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на 1 порцию

Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Мед пчелиный 2 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 17 г
Оливковое масло 10 г
Хамон Серрано [Casademont] 15 г
Моцарела [Славия] 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Шампиньоны 70 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 70 г
Лук репчатый 40 г
Укроп 15 г
Томатная Паста Астраханская [Мака] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на 1 порцию".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.8% 894 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8% 982 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.4% 2305 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.4% 833 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 5% 1579 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.4% 1458 г
Лютеин + Зеаксантин 25.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1698 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 7.6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.307 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2796 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 9.9% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2431 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.221 мг ~
Витамин Н, биотин 2.961 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1689 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.7359 мг 20 мг 8.7% 6.8% 1152 г
Ниацин 0.932 мг ~
Бетаин 8.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.55 мг 2500 мг 8.9% 7% 1123 г
Кальций, Ca 19.51 мг 1000 мг 2% 1.6% 5126 г
Кремний, Si 2.388 мг 30 мг 8% 6.3% 1256 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 5.3% 1499 г
Натрий, Na 282.84 мг 1300 мг 21.8% 17.1% 460 г
Сера, S 29.73 мг 1000 мг 3% 2.4% 3364 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 7.3% 1071 г
Хлор, Cl 159.23 мг 2300 мг 6.9% 5.4% 1444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2192 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4011 г
Кобальт, Co 4.426 мкг 10 мкг 44.3% 34.8% 226 г
Литий, Li 6.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.5907 мг 2 мг 29.5% 23.2% 339 г
Медь, Cu 167.42 мкг 1000 мкг 16.7% 13.1% 597 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2821 г
Никель, Ni 3.477 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 11.573 мкг 55 мкг 21% 16.5% 475 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Титан, Ti 9.3 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27100 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 6.5% 1208 г
Цинк, Zn 0.5035 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2383 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца на 1 порцию составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 433 гр (550.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА 1 ПОРЦИЮ

Пицца на 1 порцию богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кобальтом - 44,3 %, марганцем - 29,5 %, медью - 16,7 %, селеном - 21 %

Чем полезен Пицца на 1 порцию

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на 1 порцию, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на 1 порцию, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех
Автор Алла
134.7
7.4
10.2
3.6
16
5 9
Трубочки
Автор Ира
538.1
12.3
29.9
54.9
0
1 6
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 180
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%