Рецепт Суп с монгольдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с монгольдом

Мангольд 161 г
Лук репчатый (Варка без слива) 82 г
Морковь (Варка без слива) 133 г
Картофель (Варка без слива) 234 г
Бульон куриный 1500 г
Куриная грудка отварная 225 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с монгольдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.3% 1267 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4% 3911 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2671 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 26.3% 592 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.773 мкг ~
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 34.3% 455 г
Лютеин + Зеаксантин 923.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.1% 1915 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 6.2% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.468 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6184 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 6.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 5.9% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 70.9 мкг 120 мкг 59.1% 92.1% 169 г
Витамин РР, НЭ 2.2605 мг 20 мг 11.3% 17.6% 885 г
Ниацин 1.222 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.27 мг 2500 мг 9.3% 14.5% 1076 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8354 г
Кремний, Si 4.823 мг 30 мг 16.1% 25.1% 622 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 10.1% 1538 г
Натрий, Na 133.1 мг 1300 мг 10.2% 15.9% 977 г
Сера, S 61.64 мг 1000 мг 6.2% 9.7% 1622 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 11.1% 1416 г
Хлор, Cl 14.05 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 15.01 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 5.8% 2695 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11450 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 31.2% 500 г
Литий, Li 5.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3425 г
Медь, Cu 93.55 мкг 1000 мкг 9.4% 14.6% 1069 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 4.4% 3525 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 4.937 мкг 55 мкг 9% 14% 1114 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33306 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 6.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.4184 мг 12 мг 3.5% 5.5% 2868 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с монгольдом составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОНГОЛЬДОМ

Суп с монгольдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 22 %, витамином K - 59,1 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Суп с монгольдом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с монгольдом, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с монгольдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги