Рецепт Капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная с курицей
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1359 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 107 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 154 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 70 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное | 133 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.8% | 1854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.4% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.2% | 1053 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 27% | 671 г |
| бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 23.9% | 755 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 17.25 мг | 500 мг | 3.5% | 6.3% | 2899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 12% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.704 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8% | 2259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 22.5% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 3.6% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.7 мкг | 120 мкг | 45.6% | 82.6% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4011 мг | 20 мг | 7% | 12.7% | 1427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.24 мг | 2500 мг | 10.1% | 18.3% | 987 г |
| Кальций, Ca | 42.17 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.6% | 2371 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 8% | 2279 г |
| Натрий, Na | 316.11 мг | 1300 мг | 24.3% | 44% | 411 г |
| Сера, S | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 10.7% | 1683 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 11.4% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 486.06 мг | 2300 мг | 21.1% | 38.2% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 154.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 8.9% | 2029 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.3% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 57.2% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 14.1% | 1280 г |
| Медь, Cu | 87.53 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 15.9% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 7.812 мкг | 70 мкг | 11.2% | 20.3% | 896 г |
| Селен, Se | 1.557 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.1% | 3532 г |
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25907 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 14.7% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.6438 мг | 12 мг | 5.4% | 9.8% | 1864 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ
Капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 45,6 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 31,6 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен Капуста тушеная с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рахат лукум с орехами
- пицца Прошутто
- Каша пшеничная на воде с добавлением молока
- Тушеный картофель с курицей
- Рафаэлло
- Овощи тушеные
- Хлеб английский
- Отвар из цветной капусты
- Котлеты рыбные (n)
- Омлет
- Курица отварная без кожи
- зерненый творог 5%
- Каша геркулес жидкая
- Новый рецепт
- свиной окорок постный
- Борщ
- черничные маффины
- Омлет
- Яичница с хлебом черным
- Котлета из белокачанной капусты
- яблочные кексы
- Сыр 9% из элитного молока ("Яунпилс пиенотава")
- сыр плавленый янтарь
- Шоколад молочный "Аленка"
- творожный майонез
- Салат Тоскана (Белая Дача)
- геркулес с кефиром и сухофруктами
- Салат из овощей и зелени от Белой дачи
- творожная запеканка с яблоками
- свиной окорок постный
- творог с сухофруктами и орехами
- Салат с тунцом
- Суп гороховый (350) (n)
- Салат с кальмарами
- фарш для долма
- Бали Маки роллы Якитория
- Фрикасе из индейки с шампиньонами (400)
- Горячий ролл Сяке терияки рору 6 шт
- Картошка мятая
- Драники картофельные
- овсянка на завтрак
- зефир в шоколаде Шармель
- бадымджан долма
- киноа каша
- кюфта
- соки морковный
- Haribo mix
- Фондан с бельгийским кремом Cremoire
- сок облепиховый
- шоколад
- котлеты из трески в сливочном соусе
- Хлеб "могилевский" элитный
- шоколад
- пхали
- спагетти цельнозерновые из твердых сортов пшеницы
- Крем бельгийский
- рис без курицы
- ПЕЧЕНИЕ ВАФЕЛЬНОЕ САХАРНОЕ
- Чаванпраш Ашваторг
- суп с чечевицей
- Грудка в кефире
- хлеб сельский овальный
- лечо
- фарш говядина деликатес
- ривьера милениум
- пикник батончик
- перец фаршированный овощами
- Сырники
- Баклажаны с овощами, запечённые в духовке
- Зубатка жареная
- салат с тунцом
- Щи из свежей капусты
- Чай
- салат из помидор
- Салат с крабовыми палочками
- семена дыни
- Суп гороховый мамин
- макароны чумак гречневые
- Nesquick
- Салат из огурцов и помидор со смнетаной
- Лукас конфеты Курага и злаки
- Тушенка Говяжья
- Хлеб старорусский формовой
- котлета из рубленой курицы
- Лечо
- Куриный шашлык
- Индюк стейк с яблоками
- Уха с окунем морским
- Нежная закуска
- салат: огурец, помидор, капуста, кукуруза 146гр
- Салат1
- Плов
- Котлеты из телятины
- лепешки
- вяземский
- Баклажаны жаренные
- Горный кальций Д3
- Патока
- пелемени Sибирская коллекция
- Чай с шиповником
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
