Рецепт Свекла отварная + сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла отварная + сметана

Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Свекла отварная по 1-76 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла отварная + сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6% 2489 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.7% 800 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3103 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 3.9% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 68.333 мкг 400 мкг 17.1% 25.5% 585 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 12.4% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8881 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5167 мг 20 мг 2.6% 3.9% 3871 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.33 мг 2500 мг 12.2% 18.2% 821 г
Кальций, Ca 52.17 мг 1000 мг 5.2% 7.8% 1917 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 8.7% 1726 г
Натрий, Na 47.5 мг 1300 мг 3.7% 5.5% 2737 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5456 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 9.9% 1518 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 12.1% 1241 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10000 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 20.3% 735 г
Медь, Cu 65.33 мкг 1000 мкг 6.5% 9.7% 1531 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8403 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8462 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141343 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15152 г
Цинк, Zn 0.3417 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%

Энергетическая ценность Свекла отварная + сметана составляет 67 кКал.

  • Порция = 162 гр (108.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ОТВАРНАЯ + СМЕТАНА

Свекла отварная + сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,1 %, калием - 12,2 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Свекла отварная + сметана

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла отварная + сметана, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла отварная + сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы