Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 475 г |
Сердце куриное (Тушение) | 100 г |
Лук репчатый (Тушение) | 212 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 160 г |
Кабачок (Тушение) | 124 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 178 г |
Оливковое масло | 6 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Чеснок (Запекание) | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 14.8% | 576 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.6% | 1120 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4294 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5450.5 мкг | 900 мкг | 605.6% | 515% | 17 г |
Ретинол | 5.37 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 9.3% | 919 г |
Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 16.5% | 515 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.249 мг | 1.8 мг | 69.4% | 59% | 144 г |
Витамин В4, холин | 105.19 мг | 500 мг | 21% | 17.9% | 475 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.654 мг | 5 мг | 73.1% | 62.2% | 137 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.561 мг | 2 мг | 28.1% | 23.9% | 357 г |
Витамин В9, фолаты | 97.586 мкг | 400 мкг | 24.4% | 20.7% | 410 г |
Витамин В12, кобаламин | 9.415 мкг | 3 мкг | 313.8% | 266.8% | 32 г |
Витамин C, аскорбиновая | 34.65 мг | 90 мг | 38.5% | 32.7% | 260 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 3.7% | 2329 г |
Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18587 г |
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.5% | 3429 г |
Витамин РР, НЭ | 7.9921 мг | 20 мг | 40% | 34% | 250 г |
Ниацин | 5.645 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 326.93 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.1% | 765 г |
Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4132 г |
Кремний, Si | 10.263 мг | 30 мг | 34.2% | 29.1% | 292 г |
Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1962 г |
Натрий, Na | 150.84 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.9% | 862 г |
Сера, S | 144.26 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.2% | 693 г |
Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 19% | 447 г |
Хлор, Cl | 160.61 мг | 2300 мг | 7% | 6% | 1432 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 10.372 мг | 18 мг | 57.6% | 49% | 174 г |
Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
Кобальт, Co | 12.262 мкг | 10 мкг | 122.6% | 104.3% | 82 г |
Литий, Li | 21.355 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3041 мг | 2 мг | 15.2% | 12.9% | 658 г |
Медь, Cu | 309.79 мкг | 1000 мкг | 31% | 26.4% | 323 г |
Молибден, Mo | 34.351 мкг | 70 мкг | 49.1% | 41.8% | 204 г |
Никель, Ni | 4.221 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 136.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 22.443 мкг | 55 мкг | 40.8% | 34.7% | 245 г |
Фтор, F | 12.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32336 г |
Хром, Cr | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 15% | 568 г |
Цинк, Zn | 4.2639 мг | 12 мг | 35.5% | 30.2% | 281 г |
Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.478 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
Валин | 0.835 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
Лейцин | 1.279 г | ~ | |||
Лизин | 0.731 г | ~ | |||
Метионин | 0.286 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
Треонин | 0.502 г | ~ | |||
Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.092 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
Аланин | 0.978 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
Глицин | 0.733 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.899 г | ~ | |||
Пролин | 0.68 г | ~ | |||
Серин | 0.339 г | ~ | |||
Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 215.81 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.706 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из куриной печени 4 июля составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 117.6 кКал | -% | |
Белки | 13.2 г | -% | |
Жиры | 5 г | -% | |
Углеводы | 5.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 74.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|